Cho các phát biểu sau:
(a) Không nên vắt chanh vào sữa đậu nành khi uống.
(b) Enzyme bị biến tính vẫn có thể thực hiện vai trò xúc tác.
(c) Khi nấu canh cua xảy ra sự đông tụ protein.
(d) Sự thuỷ phân protein xảy ra trong quá trình làm nước mắm hay nấu nước tương.
(e) Mỗi enzyme có một nhiệt độ tối ưu. Tại nhiệt độ tối ưu, enzyme có hoạt tính tối đa làm tốc độ phản ứng xảy ra nhanh nhất.
Số phát biểu đúng là
Quảng cáo
Trả lời:

Chọn B
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
- 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 45.000₫ )
- Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới) ( 18.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội, TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 150.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Sơ đồ: x styrene () + y ethylene () → copolymer
% C = ⇒ 136x = 148y →
Câu 3
Khi phân tích thành phần nguyên tố của ester X thấy trong phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử C và H tương ứng là 1: 2. Thuỷ phân X trong môi trường acid được alcohol Y (có M = 46) và carboxylic acid Z (có số nguyên tử carbon bằng số nguyên tử carbon trong phân tử Y).
a. Phân tử X có 50% carbon về khối lượng.
b. Từ Y có thể điều chế trực tiếp được Z bằng xúc tác enzyme.
c. Khả năng tan trong nước của X là kém hơn Y và Z.
d. Ứng với công thức phân tử của X có 5 ester là đồng phân cấu tạo của nhau.
Khi phân tích thành phần nguyên tố của ester X thấy trong phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử C và H tương ứng là 1: 2. Thuỷ phân X trong môi trường acid được alcohol Y (có M = 46) và carboxylic acid Z (có số nguyên tử carbon bằng số nguyên tử carbon trong phân tử Y).
a. Phân tử X có 50% carbon về khối lượng.
b. Từ Y có thể điều chế trực tiếp được Z bằng xúc tác enzyme.
c. Khả năng tan trong nước của X là kém hơn Y và Z.
d. Ứng với công thức phân tử của X có 5 ester là đồng phân cấu tạo của nhau.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.