Câu hỏi:

28/02/2020 659 Lưu

Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía?

A. Vôi sữa

B. Khí sunfuro

C. Khí cacbonic

D. Phèn chua

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

Trong quá trình sản xuất mía từ saccarozơ không dung đến phèn chua. Người ta dung vôi sữa để loại bỏ tạp chất, dùng khí cabonic để lọc bỏ CaCO3, dùng khí sunfurơ để tẩy màu.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. một gốc β-glucozơ và một gốc α-fructozơ

B. một gốc α-glucozơ và một gốc β-fructozơ

C. một gốc β-glucozơ và một gốc β-fructozơ

D. hai gốc α-glucozơ

Lời giải

Chọn đáp án B

Một phân tử saccarozơ có một gốc β-glucozơ và một gốc α-fructozơ (ảnh 1)

Một phân tử saccharose có 1 gốc α-glucose và 1 gốc β-fructose liên kết với nhau qua nguyên tử oxygen giữa C số 1 và 2.

Câu 2

A. amilozơ và amilopectin

B. xenlulozơ và tinh bột

C. saccarozơ và glucozơ

D. fructozơ và glucozơ

Lời giải

Chọn đáp án D

Hai chất là đồng phân của nhau là Glucozơ và Fructozơ, đều có công thức là C6H12O6.

Chú ý: Nhiều em sẽ chọn nhầm phương án B là xenlulozơ và tinh bột là đồng phân của nhau vì cùng có công thức là (C6H10O5)nnhưng quên mất rằng chỉ số n khác nhau.

Câu 3

A. Axit ađipic

B. Axit glutamic

C. Axit stearic

D. Axit axetic

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sorbitol

B. Xenlulozo tan tốt trong nước và etanol

C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

D. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H2SO4, đun nóng, tạo ra fructozơ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

B. H2 (xúc tác Ni, t°)

C. nước Br2

D. dung dịch AgNO3/NH3, t°

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP