Câu hỏi:

23/12/2024 60

II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 4,0 điểm)

Câu 1 (2 điểm). Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ đề học kì 2 Công nghệ 10 Cánh diều - Công nghệ trồng trọt có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh:

- Bước 1: Rửa sạch dưa chuột, ngâm nước muối pha loãng 20 – 30 phút, vớt ra và rửa lại nước sạch.

- Bước 2: Bóc bỏ vỏ hành, tỏi; gừng bỏ vỏ và cắt lát; ớt cắt lát, thì là cắt khúc.

- Bước 3: Hòa tan đường, muối và giấm trong 900 ml nước đun sôi để nguội, cho toàn bộ hành, tỏi, thì là, ớt và gừng đã sơ chế vào ngâm.

- Bước 4: Cho dưa chuột đã sơ chế vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp nước ở bước 3 vào lọ đựng dưa chuột, đậy nắp kín lọ, sử dụng sau ngâm 4 – 5 ngày.

Bình luận

Câu 1:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

A. Tự động hóa

B. Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào.

C. Công nghệ sấy thăng hoa

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 23/12/2024 163

Câu 2:

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?

A. Sản phẩm trồng trọt bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp từng loại sản phẩm.

B. Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.

C. Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm.

D. Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.

Xem đáp án » 23/12/2024 87

Câu 3:

Công nghệ đầu tiên áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

A. Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khí.

B. Hệ thống tưới nước nhỏ giọt

C. Giá thể trồng cây

D. Dung dịch dinh dưỡng

Xem đáp án » 23/12/2024 78

Câu 4:

Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 23/12/2024 74

Câu 5:

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại rau ăn quả?

A. Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt.

B. Hệ thống màng mỏng dinh dưỡng

C. Hệ thống thủy canh thủy triều

D. Hệ thống thủy canh tĩnh

Xem đáp án » 23/12/2024 68

Câu 6:

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (24 câu - 6,0 điểm)

Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây:

Câu 1. Theo công suất, người ta chia máy động lực thành mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 23/12/2024 65

Câu 7:

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

A. Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.

B. Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.

C. Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 23/12/2024 65

Xem thêm các câu hỏi khác »

II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 4,0 điểm)

Câu 1 (2 điểm). Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?

Công nghệ đầu tiên áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại rau ăn quả?

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (24 câu - 6,0 điểm)

Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây:

Câu 1. Theo công suất, người ta chia máy động lực thành mấy loại?

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 4,0 điểm) Câu 1 (2 điểm). Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?

Công nghệ đầu tiên áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại rau ăn quả?

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (24 câu - 6,0 điểm) Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây: Câu 1. Theo công suất, người ta chia máy động lực thành mấy loại?

Trồng xà lách áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 4,0 điểm)

Câu 1 (2 điểm). Mô tả quy trình chế biến dưa chuột bao tử dằm giấm đóng lọ thủy tinh?

I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (24 câu - 6,0 điểm)

Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây:

Câu 1. Theo công suất, người ta chia máy động lực thành mấy loại?