Câu hỏi:

28/12/2024 61

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

A. 0^oC

B. 15^oC

C. 0^oC – 15⁰C

D. ≤ - 18^oC

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ 3 đề thi cuối học kì 1 Công nghệ 6 Cánh diều có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn C

Bình luận

Câu 1:

Vitamin không có vai trò nào sau đây?

A. Tham gia chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

B. Tăng cường thị lực của mắt.

C. Bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, chống oxi hóa.

D. Giúp phát triển các tế bào não và hệ thần kinh.

Xem đáp án » 28/12/2024 127

Câu 2:

Phát biểu nào không đúng khi nói về vai trò của nhà ở đối với con người?

A. Là nơi chứa đồ của gia đình.

B. Là nơi chứa đồ của trường học.

C. Là nơi học tập của con người.

D. Là nơi làm việc của con người.

Xem đáp án » 28/12/2024 120

Câu 3:

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:

A. Tiết kiệm thời gian chuẩn bị thực phẩm.

B. Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.

C. Bảo vệ và tăng cường sưc khỏe cho người sử dụng.

D. Cả 3 đáp án trên.

Xem đáp án » 28/12/2024 99

Câu 4:

Thực phẩm là gì?

A. Là sản phẩm mà con người ăn sống

B. Là sản phẩm mà con người uống ở dạng tươi sống

C. Là sản phẩm mà con người ăn đã qua sơ chế

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 28/12/2024 98

Câu 5:

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:

A. Nguyên liệu thực phẩm.

B. Sản phẩm thực phẩm

C. Nguyên liệu hoặc sản phẩm thực phẩm.

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 28/12/2024 90

Câu 6:

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

A. Lên thực đơn cho bữa ăn

B. Xác định các nhóm thực phẩm cần thiết cho bữa ăn theo khuyến nghị về chế độ dinh dưỡng hợp lí.

C. Xác định nguyên liệu, số lượng để làm các món ăn.

D. Tính giá thành cho bữa ăn để có thể điều chỉnh theo khả năng tài chính.

Xem đáp án » 28/12/2024 89

Câu 7:

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

A. Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.

B. Duy trì chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.

C. Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm.

D. Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng.

Xem đáp án » 28/12/2024 81

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Trọng tâm Toán, Văn, Anh lớp 6 (chương trình mới)

Sổ tay Toán 6 (Takenote) Bản 2025

Trọng tâm Toán - Văn - Anh, Toán - Anh - KHTN lớp 6 (chương trình mới)

Trọng tâm Văn - Sử - Địa - GDCD và Toán - Anh - KHTN lớp 8 (chương trình mới)

Bình luận

Vitamin không có vai trò nào sau đây?

Phát biểu nào không đúng khi nói về vai trò của nhà ở đối với con người?

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:

Thực phẩm là gì?

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Bình luận

Vitamin không có vai trò nào sau đây?

Phát biểu nào không đúng khi nói về vai trò của nhà ở đối với con người?

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:

Thực phẩm là gì?

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu