Câu hỏi:
29/12/2024 91II. PHẦN TỰ LUẬN (2 câu - 3,0 điểm)
Câu 1 (2 điểm). Vì sao phương pháp bảo quản lạnh đông lại có thể bảo quản được thịt trong thời gian dài?
Quảng cáo
Trả lời:
Phương pháp bảo quản lạnh đông lại có thể bảo quản được thịt trong thời gian dài vì:
- Làm giảm sự phát triển của vi sinh vật.
- Giữ được trạng thái tự nhiên của thịt so với các phương pháp bảo quản khác.
- Giảm thiểu được các thay đổi của các tính chất vật lí, sinh học, vi sinh ảnh hưởng tới chất lượng của thịt trong quá trình bảo quản
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Mật độ nuôi gà đẻ trứng trung bình bao nhiêu con trên một mét vuông?
Câu 6:
Đối với bệnh tụ huyết tùng lợn, cần sử dụng loại kháng sinh nào để trị bệnh?
Trắc nghiệm Công Nghệ 11 Bài 21: Nguyên lí làm việc của động cơ đốt trong có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 22 có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 21 có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 23 có đáp án
Trắc nghiệm Công Nghệ 11 Bài 25: Hệ thống bôi trơn có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 17 có đáp án
15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 25 có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận