Tác dụng của muối trong việc bảo quản thực phẩm là gì?

Question

A. Đảm bảo độ tươi ngon.

B. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

C. Rút ngắn thời gian sử dụng.

D. Cân bằng lượng nước trong thức ăn.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Tác dụng của muối trong việc bảo quản thực phẩm là ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Đường và nước đã khuấy đều.	Giấm ăn và nước đã khuấy đều.
A.	B.
Xà lách, dưa chuột và cà chua trộn đều.	Muối và nước đã khuấy đều.
C.	D.