Câu hỏi:

31/12/2024 2,414

Chất béo là một trong các nguồn cung cấp năng lượng chính cho người và nhiều loài động vật, có chức năng quan trọng như dự trữ năng lượng, chống thấm, cách nhiệt,...

Thực phẩm giàu chất béo

a. Chất béo được gọi chung là triglyceride.

b. Chất béo nặng hơn nước, không tan trong nước nhưng tan được trong các dung môi hữu cơ.

c. Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.

d. Hai chất béo có công thức đều là chất rắn ở điều kiện thường.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a

Đ

b

S

c

Đ

d

Đ

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP