Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thuỷ phân trong môi trường kiềm, đun nóng.

    (b) Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước.

 (c) Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

 (d) Ở điều kiện thường, etyl axetat là chất lỏng, tan nhiều trong nước metylamin có lực bazơ lớn hơn lực bazơ của etylamin.

(e) Gly‒Ala và Gly‒Ala‒Gly đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo ra hợp chất màu tím.

Số phát biểu đúng là

Trong các dung dịch: CH₃–CH₂–NH₂, H₂N–CH₂–COOH, H₂N–CH₂–CH(NH₂)–COOH, HOOC–CH₂–CH₂–CH(NH₂)–COOH. Số dung dịch làm xanh quỳ tím là

Các este đồng phân ứng với công thức phân từ C₈H₈O₂ (đều là dẫn xuất của benzen) tác dụng với NaOH tạo ra muối và ancol là

Tiến hành thí nghiệm chứng minh tính chất hóa học của glucozơ theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm lần lượt vài giọt dung dịch CuSO₄ 0,5%, 1ml dung dịch NaOH 10%.

Bước 2: Gạn bỏ phần dung dịch dư, giữ lại kết tủa Cu(OH)₂.

Bước 3: Cho thêm vào đó 2ml dung dịch glucozơ 1%, Lắc nhẹ ống nghiệm.

Cho các phát biểu sau:

(a) Ống nghiệm chuyển sang màu xanh lam khi nhỏ dung dịch glucozơ vào.

(b) Trong thí nghiệm trên glucozơ bị khử.

(c) Trong thí nghiệm trên có thể thay dung dịch CuSO₄ bằng dung dịch FeSO₄.

(d) Ống nghiệm chuyển sang màu đỏ gạch khi nhỏ dung dịch glucozơ vào.

(e) Sau bước 3, trong ống nghiệm có chứa phức đồng glucozơ Cu(C₆H₁₁O₆)₂.

Số phát biểu đúng là

Benzyl axetat là este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là

Hình bên minh họa cho thí nghiệm xác định sự có mặt của C và H trong hợp chất hữu cơ.

Chất X và dung dịch Y (theo thứ tự) là

Trong các chất sau đây chất nào là của chất béo?

Cho từ từ 200 ml dung dịch HCl 1M vào dung dịch X chứa Na₂CO₃, NaHCO₃ và K₂CO₃ thu được dung dịch Y và 2,24 lít khí CO₂ (đktc). Cho dung dịch nước vôi trong dư vào dung dịch Y thu được 10 gam kết tủa. Khi cho nước vôi trong dư vào dung dịch X thì thu được bao nhiêu gam kết tủa