X, Y (M_X < M_Y) là hai peptit mạch hở, hơn kém nhau một liên kết peptit. Đun nóng 73,16 gam hỗn hợp E chứa X, Y và este Z (C₅H₁₁O₂N) với dung dịch NaOH vừa đủ, chưng cất dung dịch sau phản ứng, thu được 4,6 gam ancol etylic và hỗn hợp chứa 2 muối của 2 α-aminoaxit thuộc cùng dãy đồng đẳng kế tiếp nhau. Đốt cháy toàn bộ muối cần dùng 71,232 lit O₂ ở đktc, thu được CO₂, H₂O, N₂ và 53 gam Na₂CO₃. Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp E gần nhất với giá trị nào sau đây?

Trong các dung dịch: CH₃–CH₂–NH₂, H₂N–CH₂–COOH, H₂N–CH₂–CH(NH₂)–COOH, HOOC–CH₂–CH₂–CH(NH₂)–COOH. Số dung dịch làm xanh quỳ tím là

Các este đồng phân ứng với công thức phân từ C₈H₈O₂ (đều là dẫn xuất của benzen) tác dụng với NaOH tạo ra muối và ancol là

Tiến hành thí nghiệm chứng minh tính chất hóa học của glucozơ theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm lần lượt vài giọt dung dịch CuSO₄ 0,5%, 1ml dung dịch NaOH 10%.

Bước 2: Gạn bỏ phần dung dịch dư, giữ lại kết tủa Cu(OH)₂.

Bước 3: Cho thêm vào đó 2ml dung dịch glucozơ 1%, Lắc nhẹ ống nghiệm.

Cho các phát biểu sau:

(a) Ống nghiệm chuyển sang màu xanh lam khi nhỏ dung dịch glucozơ vào.

(b) Trong thí nghiệm trên glucozơ bị khử.

(c) Trong thí nghiệm trên có thể thay dung dịch CuSO₄ bằng dung dịch FeSO₄.

(d) Ống nghiệm chuyển sang màu đỏ gạch khi nhỏ dung dịch glucozơ vào.

(e) Sau bước 3, trong ống nghiệm có chứa phức đồng glucozơ Cu(C₆H₁₁O₆)₂.

Số phát biểu đúng là

Benzyl axetat là este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là

Hình bên minh họa cho thí nghiệm xác định sự có mặt của C và H trong hợp chất hữu cơ.

Chất X và dung dịch Y (theo thứ tự) là

Trong các chất sau đây chất nào là của chất béo?

Cho từ từ 200 ml dung dịch HCl 1M vào dung dịch X chứa Na₂CO₃, NaHCO₃ và K₂CO₃ thu được dung dịch Y và 2,24 lít khí CO₂ (đktc). Cho dung dịch nước vôi trong dư vào dung dịch Y thu được 10 gam kết tủa. Khi cho nước vôi trong dư vào dung dịch X thì thu được bao nhiêu gam kết tủa