Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá,…) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

Hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử C₃H₆O₂. Cả X và Y đều tác dụng với Na; X tác dụng được với NaHCO₃, Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức của X và Y lần lượt là

Hợp chất thơm A có công thức phân tử C₈H₈O₂ khi xà phòng hóa thu được 2 muối. Số đồng phân cấu tạo phù hợp của A là

Cho từ từ dung dịch NaOH vào dung dịch X, thu được kết tủa keo trắng tan trong dung dịch NaOH dư. Chất X là

Trước đây, người ta thường dùng những tấm gương soi bằng Cu vì Cu là kim loại

Thủy phân hoàn toàn đisaccarit A thu được hai monosaccarit X và Y. Hiđro hóa X hoặc Y đều thu được chất hữu cơ Z. A và Z lần lượt là

Cho sơ đồ các phản ứng sau:

X + NaOH (dư) → Y + Z + H₂O.

Y + HCl (dư ) → T + NaCl.

Z + CuO  CH₂O + Cu + H₂O.

Biết Y là muối Na của axit glutamic. Công thức phân tử của X và T lần lượt là

Một hỗn hợp X gồm Al với Fe₃O₄. Đun nóng hỗn hợp cho phản ứng hoàn toàn trong môi trường không có không khí thu được hỗn hợp Y. Cho Y phản ứng với dung dịch NaOH dư sinh ra 6,72 lit khí H₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 26,88 lít khí H₂. Thể tích HNO₃ 10% (D =1,2 g/ml) cần để hòa tan vừa hết hỗn hợp X là (biết sản phẩm khử duy nhất là NO, các thể tích thoát ra đều ở đktc)