Trong công nghiệp, người ta tách tinh dầu quả hồi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Anethole là thành phần chính trong tinh dầu quả hồi (chiếm khoảng 85% khối lượng tinh dầu), có mùi thơm nhẹ, là chất lỏng, không tan trong nước ở điều kiện thường, là một ether phân tử có vòng benzene. Một trong các ứng dụng của anethole là làm tiền chất để sản xuất thuốc chống cúm Tamiflu. Công thức cấu tạo phân tử của anethole là $\mathrm{p}-{\mathrm{CH}}_3{\mathrm{OC}}_6{\mathrm{H}}_4\mathrm{CH}={\mathrm{CHCH}}_3.$Phát biểu nào sau đây là không đúng về anethole?

a). Oleic acid và linoleic acid đều là các acid béo không no.

Nguyên liệu chính để sản xuất soda theo phương pháp Solvay là

a). Kim loại chì Pb và cadmium Cd có nhiệt nóng chảy khá thấp nên được sử dụng làm dây chảy trong cầu chì.

a). Trong nước ép cà chua có acid.

PHẦN III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.

Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,... thu được sản phẩm phụ là tristearin. Từ tristearin điều chế hữu cơ Z dùng để sản xuất chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,... theo sơ đồ sau:

$\mathrm{Tristearin} \underset{{\mathrm{t}}^{°}}{\overset{+\mathrm{NaOH}}{\to }}\mathrm{X}\stackrel{+\mathrm{HCl}}{\to }\mathrm{Y}\underset{{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4,{\mathrm{t}}^{°}}{\overset{+{\mathrm{CH}}_3\mathrm{OH}}{\to }}\mathrm{Z}$

Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)