Câu hỏi:

08/02/2025 173

II. READING

TASK 1. Read the passage and decide if the statements are true (T) or false (F).

English cuisine encompasses the cooking styles, traditions and recipes associated with England. It has distinctive characteristics of its own, but also shares much with wider British cuisine, partly through the importation of ingredients and ideas from North America, China, and India during the time of the British Empire and as a result of post-war immigration.

Traditional meals have ancient origins, such as bread and cheese, roasted and stewed meats, meat and game pies, boiled vegetables and broths, and freshwater and saltwater fish. The 14th-century English cookbook, The Forme of Cury, contains recipes for these, and dates from the royal court of Richard II.

English cooking has been influenced by foreign ingredients and cooking styles since the Middle Ages. Curry was introduced from the Indian subcontinent and adapted to English tastes from the eighteenth century with Hannah Glasse's  recipe for chicken “currey". French cuisine influenced English recipes throughout the Victorian era. After the rationing of the Second World War, Elizabeth David's 1950 A Book of Mediterranean Food had wide influence, bringing Italian cuisine to English homes. Her success encouraged other cookery writers to describe other styles, including Chinese and Thai cuisine. England continues to absorb culinary ideas from all over the world. 

What is the main topic of the passage?

Đáp án chính xác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn B.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Why British and English cuisines have many things in common?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Chọn D.

Câu 3:

What kinds of food are included in an English traditional meal?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Chọn C.

Câu 4:

Which statement is not true according to the passage?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Chọn C.

Câu 5:

What is the main purpose of the last paragraph?

Đáp án chính xác

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Chọn D.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

One way of increasing your speed of comprehension is to learn all your vocabulary without the use of your own _________.

Xem đáp án » 08/02/2025 821

Câu 2:

My sister is planning to visit India by the end of this year. She has read a lot about the customs and traditions of this country, especially those practised along the Ganges River. She wants to experience them in real life.

Xem đáp án » 08/02/2025 466

Câu 3:

Green Tourism applies to any activity or facility that operates in an environmentally friendly _________.

Xem đáp án » 08/02/2025 462

Câu 4:

TASK 2. Write the sentences with the same meaning to the first ones. Use words given.

You don't sleep eight hours every night. You will feel moody. (If)

___________________________________________________________

Xem đáp án » 08/02/2025 322

Câu 5:

Friends ran for ten years. It is one of my favourite series.

Xem đáp án » 08/02/2025 296

Câu 6:

He is not exactly rich but he certainly earns enough to _________.

Xem đáp án » 08/02/2025 285

Câu 7:

The rescue operation was arranged by a charity organisation. It was a success. (which)

___________________________________________________________

Xem đáp án » 08/02/2025 280
Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua