Câu hỏi:

25/02/2025 92

Có ý kiến cho rằng: “Nồi nhôm chỉ nên dùng để nấu cơm, nấu nước; không nên dùng để nấu thức ăn có vị chua và không để đồ ăn chua quả lâu trong nồi nhôm”. Theo em, ý kiến này đúng hay sai? Vì sao?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack
Các món thức ăn có vị chua thường có một lượng nhỏ acid hòa tan trong thức ăn. Khi đựng trong nồi nhôm, acid này sẽ phản ứng với bề mặt kim loại nhôm. Muối nhôm sinh ra rất có hại cho sức khỏe con người, do đó chúng ta hạn chế để đồ ăn có vị chua quá lâu trong đồ nhôm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP