Câu hỏi:

03/03/2025 36

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Bia, rượu đều có thể được sản xuất từ nguyên liệu ban đầu là tinh bột trong ngũ cốc theo sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột $\underset{(1)}{\to}$ dextrin $\underset{(2)}{\to}$ maltose $\underset{(3)}{\to}$ glucose $\underset{(4)}{\to}$ ethanol.

a) Có thể phân biệt maltose và glucose bằng thuốc thử Tollens hoặc Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa THPT Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An lần 1 có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

a) Sai. Cả maltose và glucose đều phản ứng với thuốc thử Tollens hoặc Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b) Các phản ứng (1), (2), (3) và (4) trong sơ đồ trên đều là phản ứng thủy phân.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Sai. Phản ứng (4) là phản ứng lên men.

Câu 3:

c) Dextrin có cấu tạo gồm các mắt xích glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycoside

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Sai. Dextrin có cấu tạo gồm các mắt xích glucose liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glycoside

Câu 4:

d) Maltose, glucose, ethanol đều tan tốt trong nước là do các chất này đều tạo được liên kết hydrogen với nước.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

Đúng

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

a) Khi pH = 1 thì glutamic acid và lysine đều di chuyển về cực âm (cathode).

Xem đáp án » 03/03/2025 70

Câu 2:

a) Phản ứng (4) giúp giảm thải khí gây ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả của quá trình sản xuất.

Xem đáp án » 03/03/2025 41

Câu 3:

a) Biết tổng lượng isoamyl acetate bị thất thoát ở bước 2 và 3 là 5% so với lượng thu được ở trên, hiệu suất phản ứng ester hóa ở bước 1 bằng 72,1 %.

Xem đáp án » 03/03/2025 35

Câu 4:

Cho phản ứng:

CaO (s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq) $Δ H_{298}^{0} = -105 kJ$
Khi cho từ từ 5 gam bột CaO vào cốc chứa 50 mL H₂O (ở 20 ^oC) thì nhiệt độ của dung dịch trong cốc thay đổi như thế nào trong quá trình tiến hành thí nghiệm ?

A. Không đổi.

B. Lúc đầu giảm, sau đó tăng.

C. Giảm.

D. Tăng.

Xem đáp án » 03/03/2025 23

Câu 5:

Lỗ rỗng của viên than tổ ong càng nhiều thì than sẽ cháy nhanh hơn. Yếu tố nào đa làm tăng tốc độ cháy của viên than tổ ong?

A. Diện tích bề mặt tiếp xúc.

B. Nồng độ.

C. Áp suất.

D. nhiệt độ.

Xem đáp án » 03/03/2025 23

Câu 6:

Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Dung dịch X không có phản ứng màu biuret.

B. Peptide X thuộc loại tripeptide.

C. Amino acid đầu C của X là alanine.

D. Thủy phân X thu được tối đa 4 dipeptide.

Xem đáp án » 03/03/2025 21

Xem thêm các câu hỏi khác »

b) Các phản ứng (1), (2), (3) và (4) trong sơ đồ trên đều là phản ứng thủy phân.

c) Dextrin có cấu tạo gồm các mắt xích glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycoside

d) Maltose, glucose, ethanol đều tan tốt trong nước là do các chất này đều tạo được liên kết hydrogen với nước.

Nhà sách VIETJACK:

a) Khi pH = 1 thì glutamic acid và lysine đều di chuyển về cực âm (cathode).

a) Phản ứng (4) giúp giảm thải khí gây ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả của quá trình sản xuất.

a) Biết tổng lượng isoamyl acetate bị thất thoát ở bước 2 và 3 là 5% so với lượng thu được ở trên, hiệu suất phản ứng ester hóa ở bước 1 bằng 72,1 %.

Cho phản ứng:

CaO (s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq) $Δ H_{298}^{0} = -105 kJ$
Khi cho từ từ 5 gam bột CaO vào cốc chứa 50 mL H₂O (ở 20 ^oC) thì nhiệt độ của dung dịch trong cốc thay đổi như thế nào trong quá trình tiến hành thí nghiệm ?

Lỗ rỗng của viên than tổ ong càng nhiều thì than sẽ cháy nhanh hơn. Yếu tố nào đa làm tăng tốc độ cháy của viên than tổ ong?

Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

b) Các phản ứng (1), (2), (3) và (4) trong sơ đồ trên đều là phản ứng thủy phân.

c) Dextrin có cấu tạo gồm các mắt xích glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycoside

d) Maltose, glucose, ethanol đều tan tốt trong nước là do các chất này đều tạo được liên kết hydrogen với nước.

Nhà sách VIETJACK:

a) Khi pH = 1 thì glutamic acid và lysine đều di chuyển về cực âm (cathode).

a) Phản ứng (4) giúp giảm thải khí gây ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả của quá trình sản xuất.

a) Biết tổng lượng isoamyl acetate bị thất thoát ở bước 2 và 3 là 5% so với lượng thu được ở trên, hiệu suất phản ứng ester hóa ở bước 1 bằng 72,1 %.

Cho phản ứng: CaO (s) + H2O(l) → Ca(OH)2(aq) ΔH2980= -105 kJ Khi cho từ từ 5 gam bột CaO vào cốc chứa 50 mL H2O (ở 20 oC) thì nhiệt độ của dung dịch trong cốc thay đổi như thế nào trong quá trình tiến hành thí nghiệm ?

Lỗ rỗng của viên than tổ ong càng nhiều thì than sẽ cháy nhanh hơn. Yếu tố nào đa làm tăng tốc độ cháy của viên than tổ ong?

Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên: Phát biểu nào sau đây đúng?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho phản ứng:

CaO (s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq) $Δ H_{298}^{0} = -105 kJ$
Khi cho từ từ 5 gam bột CaO vào cốc chứa 50 mL H₂O (ở 20 ^oC) thì nhiệt độ của dung dịch trong cốc thay đổi như thế nào trong quá trình tiến hành thí nghiệm ?

Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên:

Phát biểu nào sau đây đúng?