Câu hỏi:

19/08/2025 1,839 Lưu

Trứng có thể luộc lòng đào hoặc chín kỹ ở gần như mọi nơi trên hành tinh, nhưng không thể làm vậy ở điểm cao nhất trên Trái Đất so với mực nước biển là đỉnh Everest. Trên đỉnh ngọn núi Everest cao 8848 m so với mực nước biển, ở khoảng 73,50C nước đã sôi. Nếu đun tiếp thì nước sẽ hoá hơi, nhiệt độ của nó không tăng. Cả lòng trắng và lòng đỏ của trứng cấu tạo từ những hợp chất khác nhau và protein đông lại ở nhiệt độ khác nhau. Lòng trắng bao gồm 54% ovalbumin, không đông cho tới khi đạt 80 độ C trong khi lòng đỏ cần ít nhất 70 độ C để cứng lại. Mỗi nhận định sau đây là đúng hay sai?

a) Do áp suất không khí thấp, áp suất khí quyển tại đỉnh núi Everest là 253 mmHg, gần bằng 1/3 áp suất khí quyển tại mực nước biển nên ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường. 

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

đúng

Do áp suất không khí thấp, áp suất khí quyển tại đỉnh núi Everest là 253 mmHg, gần bằng 1/3 áp suất khí quyển tại mực nước biển nên ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường. 

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b) Do nhiệt độ môi trường thấp, nhiệt độ trung bình tại đỉnh Everest là 360C vào tháng 1 và vào tháng 7 là 190C nên ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường. 

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

sai

Do nhiệt độ môi trường thấp, nhiệt độ trung bình tại đỉnh Everest là 360C vào tháng 1 và vào tháng 7 là 190C nên ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường → sai

Câu 3:

c) Nếu bạn ở trên đỉnh núi Everest và thực sự thèm trứng chín, giải pháp là sử dụng nồi áp suất hoặc cho thêm muối, đơn giản hơn nữa là nướng trứng. 

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

đúng

Nếu bạn ở trên đỉnh núi Everest và thực sự thèm trứng chín, giải pháp là sử dụng nồi áp suất hoặc cho thêm muối, đơn giản hơn nữa là nướng trứng

Câu 4:

d) Nhìn vào đồ thị ta thấy áp suất khí quyển giảm tuyến tính theo độ cao, tại độ cao 3000 m so với mực nước biển thì áp suất khí quyển giảm còn 70 kPa. 

d) Nhìn vào đồ thị ta thấy áp suất khí quyển giảm tuyến tính theo độ cao, tại độ cao 3000 m so với mực nước biển thì áp suất khí quyển giảm còn 70 kPa.   (ảnh 1)

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

sai

Nhìn vào đồ thị ta thấy áp suất khí quyển giảm tuyến tính theo độ cao, tại độ cao 3000 m so với mực nước biển thì áp suất khí quyển giảm còn xấp xỉ 70 kPa

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Từ t = 14 phút đến t =16 phút 
B. Từ t = 0 phút đến t = 2 phút 
C. Từ t = 4 phút đến t = 14 phút 
D. Từ t = 0 phút đến t = 4 phút

Lời giải

Chọn đáp án C

 Lời giải:

Đoạn BC: Nước sôi → Từ t = 4 phút đến t = 14 phút

Lời giải

sai

Hiện nay Qatar có nhiều phương tiện như ô tô và nhiều phương tiện khác

Câu 3

A. p = 1,013.105 Pa           
B. V = n.11,4 lít                      
C. T = 270 K                                     
D. V = 22,4 m3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Thể tích bọt khí tăng khi nổi lên do áp suất giảm 
B. Thể tích bọt khí giảm khi nổi lên do áp suất giảm 
C. Thể tích bọt khí giảm khi nổi lên do áp suất tăng 
D. Thể tích bọt khí tăng khi nổi lên do áp suất tăng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Nếu trên đoạn 1 mà là chân không thì chiều cao h của cột thủy ngân cho biết áp suất lớn hơn khí quyển 
B. Nếu trên đoạn 1 mà có lẫn khí thì chiều cao h của cột thủy ngân cho áp suất lớn hơn áp suất khí quyển 
C. Nếu trên đoạn 1 mà là chân không thì chiều cao h của cột thủy ngân cho biết áp suất khí quyển      
D. Nếu trên đoạn 1 mà có lẫn khí thì chiều cao h của cột thủy ngân cho biết áp suất khí quyển

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP