Câu hỏi:
26/03/2025 803Người ta thường dùng ethyl acohol để lên men tạo acetic acid. Để xác định hàm lượng acetic acid trong giấm, người ta cho các cách dưới đây:
Cách 1: Xác định khối lượng riêng của giấm rồi so với khối lượng riêng của dung dịch mẫu pha từ CH3COOH và nước.
Cách 2: Cô cạn nước, còn lại là CH3COOH.
Cách 3: Chuẩn độ bằng dung dịch NaOH đã biết nồng độ tới khi làm dung dịch phenolphthalein hóa hồng.
Cho các phát biểu sau:
a. Phản ứng lên men tạo acetic acid từ ethyl alcohol là C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O.
Quảng cáo
Trả lời:
Đúng
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
b. Cách (1), (3) đều có thể dùng để xác định hàm lượng acetic acid trong giấm.
Lời giải của GV VietJack
Sai vì
+ cách 1. Hỗn hợp còn ethanol, H2O tuỳ vào tỷ lệ của nguyên liệu sản xuất
+ cách 3. là cách hay dùng nhất.
Câu 3:
c. Cách (2) sai vì khi cô cạn thì CH3COOH kết tinh ở chất rắn dạng ngậm nước.
Lời giải của GV VietJack
Sai
vì nhiệt độ sôi của acetic acid gần với H2O.
Câu 4:
d. Nếu H%=50% thì từ 46 gam C2H5OH điều chế được dung dịch có chứa 23,0 gam CH3COOH.
Lời giải của GV VietJack
Sai vì.
Ta có : \[\left\{ \begin{array}{l}{n_{ethanol}} = \frac{{46}}{{46}} = 1\,\,mol\\{n_{acetic\,acid}} = \frac{{23}}{{60}}\,mol\end{array} \right. \Rightarrow {n_{ethanol\,tham\,gian}} \Rightarrow \frac{{23}}{{60}}\, \Rightarrow H\% = \frac{{\frac{{23}}{{60}}\,}}{1}.100 = 38,33\% \]
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Câu 3:
Theo thuyết Liên kết hoá trị, số liên kết cộng hoá trị trong phức chất [Fe(OH)3(OH2)3] là bao nhiêu?
Câu 4:
a. Mục đích của bước 3 là để chắc chắn sulfuric acid phản ứng hết.
Câu 6:
Phản ứng giữa HCl và NaOH là phản ứng tỏa nhiệt. Cho 25 mL dung dịch HCl 0,5 M vào cốc có sẵn nhiệt kế (lúc này nhiệt độ trên nhiệt kế là 25,5 0C), sau đó thêm tiếp 25 mL dung dịch NaOH 0,5 M. Khuấy đều hỗn hợp và thấy nhiệt độ trên nhiệt kế là 32,4 0C. Tính enthalpy của phản ứng theo kJ/mol, cho biết nhiệt dung riêng của nước là 4,2 J/g.0C, và khối lượng riêng của dung dịch là 1 g/mL.
100 bài tập Kim loại nhóm IA, IIA có đáp án
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học THPT Lần 2 Hà Tĩnh có đáp án
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Liên trường Quỳnh Lưu, Hoàng Mai 2, Đô Lương 3, Thái Hòa, Cờ Đỏ, Tân Kỳ- Nghệ An (Lần 1) có đáp án
(2025 mới) Đề ôn thi tốt nghiệp THPT Hóa (Đề số 1)
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Lê Quý Đôn - Đà Nẵng (lần 1) có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 20. Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất có đáp án
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học KSCL - THPT Khoái Châu- Hưng Yên- Lần 2 có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 21. Sơ lược về phức chất có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận