Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimethylamine) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
A. Giấm ăn.
B. Soda.
C. Nước vôi trong.
D. Xút.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
A
Trong cơ thể người chất béo bị thủy phân thành acid béo và glycerol
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Các sản phẩm khác của Vietjack:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án: 0,02M
\[{n_{FeS{O_{4.}}{{\left( {N{H_4}} \right)}_2}S{O_4}.6{H_2}O}}_{(trong250mL)} = \frac{{9,8.1000\;}}{{(56 + 96 + 18.2 + 96 + 6.18)}} = 25mmol\]
\[ \to {n_{FeS{O_{4.}}{{\left( {N{H_4}} \right)}_2}S{O_4}.6{H_2}O}}_{(trong\,\,25mL)} = 2,5mmol\]
2,5 = 24,65.5.CM → CM \( \approx \) 0,02 mol/L
Lời giải
Đáp án: 918 ấm
Xét phản ứng: C4H10(g) + \[\frac{{13}}{2}\]O2(g) 4CO2(g) + 5H2O(g)
\[{\Delta _r}H_{298}^o = \]3.EC-C + 10.EC-H + 6,5.EO=O – 4.2.EC=O – 5.2.EO-H
= 3.346 + 10.418 + 6,5.495 – 8.799 – 10.467 = - 2626,5 (kJ).
\[Q = \frac{{12.1{0^3}.2626,5}}{{58}} = 964 163,4 (kJ)\]
Nhiệt cần đun 1 ấm nước: 2.103.4,2.(100 – 25) = 630 000 (J) = 630 (kJ).
Số ấm nước = \[\frac{{964 163,4.60\% }}{{630}} = 918\](ấm nước)
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập