Chọn câu sai khi nói về nhũ tương:

A. Muối giúp trao đổi ion

B. Chất nhũ hóa N/D

C. Chất phá bọt

D. Chất nhũ hóa D/N

A. Các đầu phân cực và không phân cực hướng song song nhau

B. Đầu phân cực hướng vào trong, đầu không phân cực quay ra ngoài tạo mixen keo dạng hình cầu hay hình bản

C. Đầu không phân cực hướng vào trong, đầu phân cực quay ra ngoài tạo mixen keo dạng hình cầu hay hình bản

D. Cả a, b đúng

A. 1, 2, 3 đúng

B. 1, 2, 5 đúng

C. 1, 2, 4 đúng

D. Tất cả đúng

A. Giảm độ nhớt của nhũ tương

B. Trung hòa điện tích trên bền mặt các hạt của pha phân tán

C. Tập trung trên bề mặt pha phân tán, giảm sức căng bề mặt, tạo cho bề mặt tích điện

D. Tập trung trên bền mặt pha phân tán, làm tăng năng lượng tự do của hệ nhũ tương

A. Kích thước tiểu phân hạt keo

B. Tính tích điện của hạt keo

C. Nồng độ và các khả năng hidrat hóa của các tiểu phân hệ keo

D. Tất cả đúng

A. Thêm dung dịch CaCl2

B. Thêm dung dịch NaCl

C. Thêm natri sterat

D. Thêm calci sterat

A. Tăng kích thước hạt

B. Giảm độ nhớt của môi trường

C. Giảm sự khác biệt tỷ trọng giữa hao pha

D. Chuyển tướng nhũ tương