Câu hỏi:

22/04/2025 16

Nồng độ đạm (hay còn gọi là độ đạm) là nồng độ phần trăm về khối lượng của nitrogen có trong thực phẩm. Một số loại thực phẩm được công bố tiêu chuẩn về nồng độ đạm như sữa, nước mắm… Một nhà sản xuất vì tham lợi nhuận để tăng độ đạm đã pha loãng và cho melamine vào sữa. Uống sữa có melamin có thể dẫn đến tác hại về sinh sản, sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận,….

a. Trong phân tử melamine có chứa một vòng benzene.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

(a) Sai

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Melamine là hợp chất hữu cơ có tính base.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

(b) Đúng, nguyên tử N còn đôi electron hóa trị tự do chưa liên kết nên có thể nhận thêm H+ (tính base).

Câu 3:

c. Melamine có công thức phân tử là C3H6N6.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

(c) Đúng

Câu 4:

d. Một nhà máy sản xuất sữa vì lợi nhuận đã tạo “độ đạm ảo” bằng cách thêm nước và melamine vào sữa. Cứ 180 lít sữa (khối lượng riêng là 1,1 gam/mL; độ đạm là 17%), nhà máy đó đã pha thêm V lít nước (khối lượng riêng là 1,0 g/mL) và 6,3 kg melamine thì thu được “sữa” có độ đạm 17,5%. Giá trị V là 12 (kết quả làm tròn tới hàng đơn vị).

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

(d) Sai

mN = 180.1,1.17% + 6,3.6.14/126 = (180.1,1 + 6,3 + V.1).17,5%

V = 23,4 L

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

a) Chất lỏng trong bình hứng (5) có ethyl acetate.

Xem đáp án » 22/04/2025 39

Câu 2:

Tùy thuộc vào pH của dung dịch, alanine tồn tại một số dạng như sau :

Nhận định nào sau đây đúng về dạng tồn tại và quá trình điện di của alanine. (ảnh 1)

Cho biết pI của alanine là 6,01. Nhận định nào sau đây đúng về dạng tồn tại và quá trình điện di của alanine.        

Xem đáp án » 22/04/2025 24

Câu 3:

Cho cấu hình electron 26Fe là [Ar]3d64s2. Cấu hình electron nào sau đây là của ion Fe3+ :        

Xem đáp án » 22/04/2025 24

Câu 4:

a. Tơ visco, tơ cellulose axetate đều có nguồn gốc từ cellulose.

Xem đáp án » 22/04/2025 24

Câu 5:

Một nhà máy gang thép sản xuất thép thành phẩm từ m tấn quặng hematite đỏ (chứa 80% Fe2O3 về khối lượng, còn lại là tạp chất không chứa sắt) với hiệu suất cả quá trình đạt 92% theo sơ đồ: Quặng hematit đỏ → Gang trắng → Thép → Thép thành phẩm

Biết thép thành phẩm chứa 98% sắt về khối lượng và có khối lượng riêng là 7,9 tấn/m³. Toàn bộ lượng thép thành phẩm được cán thành 2029 cây thép hình trụ “phi 25” (đường kính 25 mm) dài 11,7m. Cho π = 3,14. Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).

Xem đáp án » 22/04/2025 22

Câu 6:

a. Ở cathode xảy ra quá trình oxi hóa O2- thành O2.

Xem đáp án » 22/04/2025 19

Câu 7:

Để sản xuất 84 tấn vôi sống theo phương pháp thủ công, người ta nung đá vôi bằng than theo phương trình

CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g) (1)

C(s) + O2(g) → CO2(g) (2)

thì tổng khối lượng khí CO2 đã thải ra môi trường là m tấn. Biết 85% nhiệt sinh ra ở phản ứng (2) chỉ để cung cấp cho phản ứng (1) và các phản ứng xảy ra hoàn toàn và

Chất

CaCO3(s)

CaO(s)

CO2(g)

Δf  (kJ/mol)

-1207,8

-635,1

-393,5

Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).

Xem đáp án » 22/04/2025 18
Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua