Câu hỏi:
03/05/2025 55
Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu từ 99 đến 102
Biểu đồ tròn sau cho biết cơ cấu thành phần chính của sữa trong các loại giống bò.
Trong đó: Nước: 87,8%. Mỡ sữa: 3,5%. Protein: 3,1%. Khoáng: 0,7%. Đường lactose: 4,9%.
Biết khối lượng 1 lít sữa trung bình rơi vào khoảng 1080 g, vậy trong mỡ sữa chiếm bao nhiêu gram?
Dựa vào thông tin dưới đây để trả lời các câu từ 99 đến 102
Biểu đồ tròn sau cho biết cơ cấu thành phần chính của sữa trong các loại giống bò.
Trong đó: Nước: 87,8%. Mỡ sữa: 3,5%. Protein: 3,1%. Khoáng: 0,7%. Đường lactose: 4,9%.
Đáp án chính xác
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Hướng dẫn giải
Mỡ sữa chiếm 3,5% trong 1 lít sữa nên khối lượng mỡ sữa là 1080.3,5% = 37,8g.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Nếu chất khoáng được gia tăng thêm 40% khối lượng, protein giảm đi 20% và các thành phần khác giữ nguyên thì trong lượng sữa mới đường Lactose chiếm bao nhiêu phần trăm?
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án B
Hướng dẫn giải
Cho lượng sữa là 100g vậy thì khoáng là 0,7g. Khoáng tăng lên 40% tức là khối lượng khoáng trong sữa mới sẽ là 0,7*140% = 0,98g . Protein giảm 20% thì khối lượng mới là 3,1.80% = 2,48%
Vậy Đường Lactose là 5,24g chiếm: \[\frac{{5,24}}{{87,8 + 3,5 + 0,98 + 2,48 + 5,24}}.100 = 5,24\% \].
Câu 3:
Nhà máy sản xuất muốn cơ cấu thành phần của protein phải cân bằng với thành phần mỡ sữa, vậy phải gia tăng bao nhiêu phần trăm protein để thực hiện đúng yêu cầu của nhà máy?
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án A
Hướng dẫn giải
Để cân bằng với thành phần mỡ sữa thì phải gia tăng protein: \(\frac{{3,5 - 3,1}}{{3,1}}.100 = 12,90\% \).
Câu 4:
Một công ty sản xuất sữa theo công thức đặc biệt, trong đó tỉ lệ protein phải tăng từ 3,1% lên 4%, nhưng tổng lượng sữa không đổi ở mức 400 lít. Để đạt yêu cầu này, lượng protein phải tăng thêm bao nhiêu phần trăm so với ban đầu?
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án D
Hướng dẫn giải
Lượng protein ban đầu: 3,1%.400 = 12,4 (lít).
Lượng protein mới: 4%.400 = 16 (lít).
Phần trăm tăng: \(\frac{{16 - 12,4}}{{12,4}}.100 \approx 29,03\% \)
Câu 5:
Trong công nghiệp, khí ethylene được điều chế bằng cách tách H2 từ ethane. Xác thể tích khí ethane tại 1 bar, 25oC mà Mỹ đã dùng cho mục đích điều chế ethanol vào mỗi năm. Với hiệu suất 85% cho toàn quá trình và khối lượng riêng của ethanol là 789 kg/m3
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án B
Hướng dẫn giải
(lít).
.
Tại 1 bar và lít .
Câu 6:
Cơ cấu của hợp chất nào sau đây có thể gọi là Urushiol?
Cơ cấu của hợp chất nào sau đây có thể gọi là Urushiol?
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án D
Hướng dẫn giải
A. Sai, dây alkyl chỉ 14C.
B. Sai, các vị trí nhóm thế trên nhân hương phương bị sai vị trí.
C. Sai, các vị trí nhóm thế trên nhân hương phương bị sai vị trí.
D. Đúng, nhóm thế alkenyl.
Câu 7:
Cho các phát biểu sau:
I. Tất cả các alcohol no, đơn chức, mạch hở thì nguyên tử carbon đều có trạng thái lai hóa sp3.
II. Phân tử phenol có tính acid mạnh do anion phenoxide được an định bởi hiệu ứng cộng hưởng của hệ thống điện tử π liên hợp trong nhân hương phương.
III. Tất cả các dạng alcohol khi bị oxid hóa sẽ trở thành nhóm carbonyl.
IV. Methyl salicylate còn được ứng dụng làm tiền chất để tổng hợp thuốc aspirine.
V. Các dạng enol đều không bền, dễ dàng bị hỗ biến thành các nhóm carbonyl.
Các phát biểu đúng là:
Đáp án chính xác
Lời giải của GV VietJack
Đáp án A
Hướng dẫn giải
I. Đúng.
II. Đúng.
III. Sai, 
.
Oxid hóa alcohol bậc 1:
Oxid hóa alcol bậc 2:
Không thể oxid hóa alcohol bậc 3:
IV. Đúng, 
V. Đúng, 
.
Nhà sách vietjack
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 140.000₫ )
- Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội, TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 150.000₫ )
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 5:
By this time next week, we __________ the project and __________ a celebration party to celebrate its success.
By this time next week, we __________ the project and __________ a celebration party to celebrate its success.
Xem đáp án »
27/02/2025
364
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 1)
-
ĐGNL ĐHQG TP.HCM - Sử dụng ngôn ngữ Tiếng Việt - Chính tả
-
(2025) Đề thi thử Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 1)
-
Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 2)
-
Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 3)
-
Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 4)
-
(2025) Đề thi thử Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 2)
-
Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2025 có đáp án (Đề 9)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận