Câu hỏi:

21/05/2025 6

Chúng ta cần xử lí như thế nào với những thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc?

A. Nấu chín.

B. Cắt bỏ một phần.

C. Rửa sạch bên ngoài.

D. Bỏ toàn bộ.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo Bài 21 có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

Các sợi nấm mốc thường xâm nhập vào bên trong thực phẩm và tiết ra chất gây độc. Thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc dù rửa sạch bên ngoài hoặc cắt bỏ một phần hay nấu chín đều không đảm bảo loại bỏ hết được chất độc.

Bình luận

Câu 1:

Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc khi

A. bảo quản không đúng cách.

B. cho quá nhiều muối.

C. để trong ngăn đông tủ lạnh.

D. chiên ngập trong dầu ăn.

Xem đáp án » 21/05/2025 7

Câu 2:

Thực phẩm được bảo quản bằng cách nào trong hình ảnh dưới đây?

A. Hun khói.

B. Ướp muối.

C. Ướp đường.

D. Phơi khô.

Xem đáp án » 21/05/2025 7

Câu 3:

Các loại hoa quả như mít, chuối,… có thể được bảo quản bằng cách

A. ướp muối.

B. sấy khô.

C. đông lạnh.

Xem đáp án » 21/05/2025 6

Câu 4:

Nấm mốc phát triển trong môi trường có

A. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.

B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.

C. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.

D. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

Xem đáp án » 21/05/2025 6

Câu 5:

Thực phẩm trong hình ảnh dưới đây được bảo quản bằng cách nào?

A. Ướp muối.

B. Hút chân không.

C. Ướp đường.

D. Bảo quản lạnh.

Xem đáp án » 21/05/2025 6

Câu 6:

Người ăn phải nấm độc sẽ bị

A. giảm chiều cao.

B. tăng cân.

C. ngộ độc.

D. giảm cân.

Xem đáp án » 21/05/2025 6

Câu 7:

Đâu không phải cách bảo quản thực phẩm?

A. Ngâm đường.

B. Phơi khô.

C. Để ở nhiệt độ phòng.

D. Ướp muối.

Xem đáp án » 21/05/2025 6

Chúng ta cần xử lí như thế nào với những thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc?

200 Bài toán có lời văn lớp 4 (Bản 2025)

Ôn tập hè Toán lớp 4 lên 5 (chương trình mới)

Đề kiểm tra Tiếng Việt 4 Học kì 1 (có đáp án chi tiết)