Loại nấm nào dưới đây được sử dụng trong quy trình làm bánh mì?
A. Nấm mốc.
B. Nấm mốc.
C. Nấm thông.
D. Nấm men.
Quảng cáo
Trả lời:

Đáp án đúng là: D
Nấm men được sử dụng trong quy trình làm bánh mì để lên men tinh bột trong bột mì, tạo ra khí carbon dioxide giúp làm nở bánh mì.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. vứt toàn bộ phần thức ăn đó.
B. cắt bỏ phần đã mọc nấm, phần còn lại có thể sử dụng.
C. nấu lên ăn.
D. vẫn sử dụng như bình thường.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Khi phát hiện thức ăn bị nhiễm nấm mốc, ta sẽ vứt toàn bộ phần thức ăn đó.
Câu 2
A. hái về ăn.
B. không nên hái về ăn để tránh ngộ độc.
C. nhổ bỏ những cây nấm đi.
D. mang nấm về nhà trồng.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Nếu nhìn thấy nấm mọc nhiều trong rừng em sẽ không nên hái về ăn để tránh ngộ độc.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Nấm hương
B. Nấm độc đỏ
C. Nấm tai mèo
D. Nấm mồng gà
E. Nấm mốc
F. Nấm độc tán trắng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. mũ nấm, cổ nấm, thân nấm.
B. ngọn nấm, cổ nấm, rễ nấm.
C. mũ nấm, thân nấm, chân nấm.
D. ngọn nấm, thân nấm, rễ nấm.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Nấm thông.
B. Nấm mối.
C. Nấm men.
D. Nấm mốc.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.