Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc khi
A. bảo quản không đúng cách.
B. cho quá nhiều muối.
C. để trong ngăn đông tủ lạnh.
D. chiên ngập trong dầu ăn.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: A
Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc khi bảo quản không đúng cách.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
Vào phòng luyện đề →Luyện đề →CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.
B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.
C. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.
D. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Nấm mốc phát triển trong môi trường có nhiệt độ cao và độ ẩm cao.
Câu 2
A. Ngâm đường.
B. Phơi khô.
C. Để ở nhiệt độ phòng.
D. Ướp muối.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Một số cách để bảo quản thực phẩm: ngâm đường, ướp muối, hút chân không, bảo quản lạnh, phơi khô, sấy khô.
Câu 3
A. Nấu chín.
B. Cắt bỏ một phần.
C. Rửa sạch bên ngoài.
D. Bỏ toàn bộ.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. ướp muối.
B. sấy khô.
C. đông lạnh.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Ướp muối.
B. Hút chân không.
C. Ướp đường.
D. Bảo quản lạnh.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập