Cho các phát biểu sau:

(a) Amino axit là những hợp chất có cấu tạo ion lưỡng cực.

(b) Anilin có tính bazơ, dung dịch anilin làm hồng phenolphtalein.

(c) Hiđro hóa hoàn toàn triolein thu được tristearin.

(d) Tinh bột là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

(e) Cho glyxylalanin vào Cu(OH)₂ thấy tạo phức màu tím đặc trưng.

(f) Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

Cho sơ đồ phản ứng:

$C{H}_{3}COONa\underset{t^o}{\overset{vôi tôi xút}{\to }}X\underset{1:1}{\overset{C{l}_{2, as}}{\to }}Y\stackrel{dd NaOH, t^o}{\to }Z\stackrel{CuO, t^o}{\to }T$

X, Y, Z, T là các hợp chất hữu cơ, công thức của T là:

Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng?

Cho các dung dịch có cùng nồng độ mol 0,1M: NaCl, CH₃COOH, NH₃, C₂H₅OH. Dung dịch có độ dẫn điện tốt nhất là

X, Y, Z, T là các dung dịch hoặc chất lỏng chứa các chất sau: anilin, metylamin, axitglutamic, alanin. Thực hiện các thí nghiệm và có kết quả ghi theo bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C₈H₆O₄, trong phân tử có chứa vòng benzen. Lấy 1 mol X tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ đun nóng (dư) thu được 4 mol Ag. Đun nóng 1 mol X với dung dịch chứa 4 mol NaOH loãng, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam rắn. Giá trị của m là

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ở vị trí kề nhau, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với