Anh H lập kế hoạch cho việc mở một cửa hàng thực phẩm hữu cơ chuyên cung cấp rau củ quả sạch và các sản phẩm tự nhiên tại thành phố Hải Phòng. Mục tiêu của cửa hàng trong năm đầu tiên đạt doanh thu 450 triệu đồng, có 160 khách hàng thân thiết. Bên cạnh đó, anh cũng lên kế hoạch trong vòng 3 năm tới sẽ mở thêm 2 cửa hàng. Anh H dự định tuyển dụng nhân viên có kiến thức về thực phẩm hữu cơ, có kỹ năng thực hiện các chiến lược marketing qua các sự kiện và mạng xã hội. Anh H cũng quan tâm tới việc cần đối mặt với các rủi ro như cạnh tranh từ siêu thị và các cửa hàng lớn. Anh H đã thực hiện bước nào trong các bước lập kế hoạch kinh doanh?