Chất chống ô nhiễm butylated hydroxytoluene (BHT) thường được thêm vào thực phẩm để làm gì?
A. Tăng hương vị
B. Ngăn chặn sự ô nhiễm từ môi trường
C. Bảo quản thực phẩm
Câu hỏi trong đề: 100+ câu trắc nghiệm Phụ gia thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Các sản phẩm khác của Vietjack:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Tăng hương vị
B. Bảo quản thực phẩm tránh ô nhiễm và nấm
C. Tạo màu sắc đẹp mắt
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
A. Tăng độ ngon
B. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm
C. Tạo màu sắc đẹp mắt
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
A. Thực phẩm chế biến nhanh
B. Thực phẩm tươi sống
C. Thực phẩm đóng gói
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Thực phẩm chế biến nhanh
B. Thực phẩm tươi sống
C. Nước ngọt không đường
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Thực phẩm chế biến nhanh
B. Nước ngọt không đường
C. Thực phẩm đóng gói
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Thực phẩm có chất béo cao
B. Chất được thêm vào thực phẩm để cải thiện chất lượng
C. Thực phẩm giàu protein
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập