Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Ethyl acetate là hợp chất hữu cơ thuộc loại nào sau đây?

Khi phân tích thành phần ester X (mạch hở) thu được phần trăm khối lượng các nguyên tố như sau: 40,00% carbon, 6,67% hydrogen, còn lại là oxygen. X thuộc dãy đồng đẳng của ester nào sau đây?

Cho công thức cấu tạo của các chất sau:

a) Sodium palmitate và sodium laurysulfate đều có đầu ưu nước gắn với đuôi kị nước.

b) Sodium palmitate và sodium laurysulfate đều là thành phần chính của xà phòng.

c) Sodium laurysulfate có đầu ưa nước là nhóm sulfate.

d) Sodium palmitate và sodium laurysulfate đều tạo muối khó tan trong nước cứng.

Cho các phát biểu sau:

a) Sodium laurylsulfate là chất giặt rửa tổng hợp.

b) Nước Javel và baking soda là các chất giặt rửa có nguồn gốc vô cơ.

c) Xà phòng mất khả năng giặt rửa khi dùng chung với giấm.

d) Xà phòng được sản xuất từ nguồn hydrocarbon trong dầu mỏ là chất giặt rửa tổng hợp; xà phòng được sản xuất từ dầu dừa, mỡ lợn là chất giặt rửa tự nhiên.

Số phát biểu không đúng là

Cho cấu tạo của stearic acid và oleic acid như sau:

Phát biểu không đúng về hai acid trên là

Từ salicylic acid, người ta điều chế được methyl salicylate - một loại thuốc xoa bóp giảm đau phổ biến.

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Phát biểu nào sau đây không đúng về chất béo?

Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ester X có công thức phân tử là \({C_4}{H_8}{O_2}\) bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 8,2 gam muối khan. Tên gọi của X là