Câu hỏi:

13/03/2020 410 Lưu

Nhận xét nào sau đây không đúng ?

A. Chất béo là este của glixerol và các axit béo.

B. mỡ động vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bới oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu.

C. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước

D. Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. 4-metyl penta-2,5-đien. 

B. 3-metyl hexa-1,4-đien.

C. 2,4-metyl penta-1,4-đien.

D. 3-metyl hexa-1,3-đien.

Lời giải

Đáp án B.

Câu 2

A. NaOH.

B. Na.

C. dung dịch Br2.

D. HCl.

Lời giải

Đáp án D.

Câu 3

A. CaSO4.2H2O

B. CaSO4.H2O

C. CaSO4

D. MgSO4.H2O

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. CH3COOCH2C6H5

B. CH3OOCCH2C6H5

C. CH3CH2COOCH2C6H5

D. CH3COOC6H5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP