Lên men m gam glucozơ (hiệu suất quá trình lên men là 90%), thu được etanol và khí CO₂. Hấp thụ hết lượng khí CO₂ sinh ra bằng nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm so với ban đầu là 3,4 gam. Giá trị của m là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

(a) $C_3{H}_4{O}_2+NaOH\to X+Y$ 

(b) X + H₂SO₄ (loãng) → Z + T

(c) Z + dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) → E + Ag + NH₄NO₃.

(d) Y + dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) → F + Ag + NH₄NO₃.

Chất E và chất F theo thứ tự là

Amino axit X chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với NaOH, thu được 8,88 gam muối. Mặt khác, cho m gam X tác dụng vừa đủ với HCl, thu được 10,04 gam muối. Công thức của X là

Peptit X có công thức cấu tạo là H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(CH₃)-COOH. Phát biểu nào sau đây đúng?

Cho dãy gồm các chất: (1) anlyl axetat, (2) metyl acrylat, (3) phenyl axetat, (4) etyl fomat, (5) vinyl axetat, (6) tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, sinh ra ancol là

Cho các phát biểu sau:

(a) Trong một phần tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.

(b) Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.

(c) Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.

(d) Peptit Gly-Ala có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

(e) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-aminoaxit.

(f) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bển trong môi trường axit.

Số phát biểu đúng là:

Cho sơ đồ chuyển hóa:

Các chất X và T lần lượt là

Sục CO₂ vào dung dịch a mol Ba(OH)₂ và b mol NaOH. Kết quả ta được Sục CO₂ vào dung dịch a mol Ba(OH)₂ và b mol NaOH. Kết quả ta đượ đồ thị sau

Giá trị của a là: