Câu hỏi:

20/08/2025 63 Lưu

Khi nấu ăn những món như: luộc, ninh, nấu cơm,... đến lúc sôi thì cần chỉnh nhỏ lửa lại bởi vì:

A. Để lửa to làm cho nhiệt độ trong nồi tăng nhanh sẽ làm hỏng đồ nấu trong nồi.

B. Để lửa nhỏ sẽ vẫn giữ cho trong nồi có nhiệt độ ổn định bằng nhiệt độ sôi của nước.

C. Lúc này để lửa nhỏ vì cần giảm nhiệt độ trong nồi xuống.

D. Lúc này cần làm cho nước trong nồi không bị sôi và hoá hơi.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a) Nhiệt lượng cần thiết để làm nóng chảy hoàn toàn 0,020kg nước đá tại nhiệt độ nóng chảy:

Q1=mλ=(0,020 kg)3,34105 J/kg=6680 J

b) Nhiệt lượng cần thiết để đưa 0,020kg nước từ  đến  (tăng 100 độ):

Q2=mcΔT=(0,020 kg)4,20103 J/kgK(100,0 K)=8400 J

c) Nhiệt lượng cần thiết để làm hoá hơi hoàn toàn 0,020kg nước ở :

Q3=mL=(0,020 kg)2,26106 J/kg=45200 J

d) Tồng nhiệt lượng cần thiết:

Đáp án: a) Sai; b) Sai; c) Sai; d) Đúng.

Câu 7

A. K.

B. J.

C. J/kg.K.

D. J.kg/K.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP