Đun nóng hỗn hợp gồm glixerol với axit axetic, axit oleic, axit panmitic, axit linoleic trong H2SO4 đặc có thể thu được tối đa bao nhiêu loại chất béo không no A. 12 B. 13. C. 15 D. 17

09/04/2021 2,470

Đun nóng hỗn hợp gồm glixerol với axit axetic, axit oleic, axit panmitic, axit linoleic trong H₂SO₄ đặc có thể thu được tối đa bao nhiêu loại chất béo không no

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

chất béo là trieste của axit béo và glixerol nên axit axetic ko tham gia

từ 3 axit béo còn lại sẽ tạo ra 3.3!=18 chất béo

trong đó có duy nhất 1 chất béo no chứa 3 gốc axit béo no C15H31COO- nên ta có 17 chất béo ko no

Xem đáp án » 15/03/2020 41,240

Xem đáp án » 07/04/2021 17,240

Xem đáp án » 09/04/2021 8,199

Xem đáp án » 07/04/2021 6,511

Xem đáp án » 07/04/2021 5,860

Xem đáp án » 09/04/2021 4,386

Xem đáp án » 07/04/2021 4,154