Cho cấu tạo của stearic acid và oleic acid như sau:
Phát biểukhông đúng về hai acid trên là
A.
Stearic acid có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn oleic acid.
B.
Stearic acid là chất béo no, oleic acid là chất béo không no.
C.
Muối sodium hoặc potassium của hai acid trên đều là thành phần chính của xà phòng.
D.
Hydrogen hóa oleic acid thu được stearic acid.
Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 1 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: A
Stearic acid có nhiệt độ nóng chảy cao hơn oleic acid.
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 45.000₫ )
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Triolein (C17H33COO)3C3H5 là chất béo.
Câu 2
Phát biểu nào sau đây là đúng?
A.
Phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử carbon và hydrogen là 2: 1.
B.
X là ester no, đơn chức có công thức phân tử là 
C.
X là carboxylic acid no, đơn chức, có công thức phân tử là
D.
Ở điều kiện thường, X phản ứng với NaOH với tỉ lệ mol là 1: 2.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Ta có MX = 102. Giả sử công thức phân tử của X có dạng CxHyOz.
% H = 100% – 58,82% – 31,38% = 9,8%
Ta có: 
⇒ 
Vậy, công thức phân tử của X là
Trên phổ IR của X thấy xuất hiện tín hiệu đặc trưng ở 
nên X có chứa nhóm chức ester.
⇒ X là ester no, đơn chức, mạch hở.
Câu 3
A.
Alcohol.
B.
Amine.
C.
Ester.
D.
Phenol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A.
Nước quả dâu.
B.
Nước quả bồ kết.
C.
Nước quả cam.
D.
Nước quả chanh.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 8,2 gam muối khan. Tên gọi của X là
A.
isopropyl formate.
B.
ethyl acetate.
C.
methyl propionate.
D.
propyl formate.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A.
Glycerol.
B.
Ethanol.
C.
Propan-2-ol.
D.
Ethylene glycol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo