Các tế bào tuyến tụy sẽ kết hợp với các amino acid được đánh dấu phóng xạ vào protein. “Dấu” đó của các protein mới tổng hợp giúp nhà nghiên cứu xác định vị trí của nó. Trong trường hợp này, chúng ta có thể theo dấu enzyme do các tế bào tuyến tụy tiết ra.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

a. Con đường di chuyển của amino acid được đánh dấu phóng xạ là: Bộ máy Golgi → Túi vận chuyển → Màng sinh chất → Lưới nội chất.

b. Tại bộ máy Golgi, protein được chế biến, lắp ráp cho hoàn thiện cấu trúc.

c. Dấu phóng xạ có thể xuất hiện ở một số bào quan và màng sinh chất.

d. Dấu phóng xạ có thể tìm thấy ở bên ngoài màng tế bào.

Cho các liên kết sau: liên kết glycosid, liên kết peptide, liên kết ester, liên kết phosphodiester. Đường đơn có thể có bao nhiêu liên kết trên?

Để đảm bảo an toàn khi làm việc trong phòng thí nghiệm thì cần đáp ứng các yêu cầu nào?

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai.

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% (đặc) và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO₄ 2% vào rồi lắc ống nghiệm.

Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai về thí nghiệm này?

a. Sau bước 1 ta thu được dung dịch protein.

b. Sau bước 2, dung dịch ban đầu xuất hiện màu xanh tím.

c. Sau bước 3, màu xanh tím đậm dần rồi biến mất.

d. Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc vịt bằng dầu ăn.

Đánh dấu protein màng tế bào ở người và protein màng tế bào ở chuột bằng các chất phát quang khác nhau. Sau đó dung hợp tế bào người với tế bào chuột để hợp nhất hai tế bào này thành một tế bào lai có chung một màng sinh chất. Kết quả sau một thời gian dung hợp hai tế bào, các protein của tế bào người và protein của tế bào chuột di chuyển đan xen với nhau trên màng của tế bào lai.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai về thí nghiệm này?

a. Thí nghiệm này chứng tỏ ít nhất cũng có một số protein màng có khả năng di chuyển từ vị trí này sang vị trí khác theo chiều ngang trong lớp phospholipid kép.

b. Thí nghiệm này chứng minh cấu trúc khảm – động của màng sinh chất.

c. Thí nghiệm này chứng tỏ protein của tế bào người và protein của tế bào chuột có cùng trình tự amino acid.

d. Thí nghiệm này chứng tỏ một trong hai tế bào chuột hoặc tế bào người bị đột biến gene.

Học thuyết tế bào không bao gồm nội dung nào sau đây?