Câu hỏi:

31/10/2025 45 Lưu

Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là

A.

xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

B.

xuất hiện dung dịch màu tím.

C.

lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại.

D.

xuất hiện dung dịch màu xanh lam.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Khi cho lòng trắng trứng vào nước sau đó đun sôi, lòng trắng trứng sẽ bị đông tụ, đây là hiện tượng đông tụ của protein khi đun nóng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Phản ứng trùng ngưng là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monomer) lại thành phân tử lớn (polymer), đồng thời giải phóng ra các phân tử nhỏ khác.

Vậy, polymer Z được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

Lời giải

Đáp án đúng là 22,3.

nH2N  CH2 COOH=7,515=0,2 (mol)

PTHH: H2N – CH2 – COOH + HCl ⟶ ClH3N – CH2 – COOH

0,2 0,2 (mol).

mmuối = 0,2 × (35,5 + 3 + 14 + 12 + 2 + 12 + 32 + 1) = 22,3 gam.

Câu 3

A.

phản ứng cắt mạch polymer.

B.

phản ứng tăng mạch polymer.

C.

phản ứng giữ nguyên mạch polymer.

D.

phản ứng biến đổi mạch polymer.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

CH3NH2.

B.

CH3COOH.

C.

CH3CHO.

D.

C6H5OH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP