Câu hỏi:

31/10/2025 32 Lưu

Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình này sau đây?

A.

Cô cạn ở nhiệt độ cao.

B.

Hydrogen hóa (xt, to, p).

C.

Làm lạnh.

D.

Phản ứng xà phòng hóa.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Trong công nghiệp người ta thực hiện phản ứng hydrogen hoá chất béo lỏng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn, giúp thuận lợi cho việc vận chuyển và bảo quản để sản xuất xà phòng và bơ nhân tạo.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Phản ứng trùng ngưng là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monomer) lại thành phân tử lớn (polymer), đồng thời giải phóng ra các phân tử nhỏ khác.

Vậy, polymer Z được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

Lời giải

Đáp án đúng là 22,3.

nH2N  CH2 COOH=7,515=0,2 (mol)

PTHH: H2N – CH2 – COOH + HCl ⟶ ClH3N – CH2 – COOH

0,2 0,2 (mol).

mmuối = 0,2 × (35,5 + 3 + 14 + 12 + 2 + 12 + 32 + 1) = 22,3 gam.

Câu 3

A.

phản ứng cắt mạch polymer.

B.

phản ứng tăng mạch polymer.

C.

phản ứng giữ nguyên mạch polymer.

D.

phản ứng biến đổi mạch polymer.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

CH3NH2.

B.

CH3COOH.

C.

CH3CHO.

D.

C6H5OH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP