khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

14/11/2025 114 Lưu

Cắt amylopectin bằng sẽ thu được <100% maltose?

A. Acid mạnh
B. Alpha-amylase
C. Beta-amylase
D. Không có đáp án đúng
E. Cả B và C

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án E

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Maltose

B.

Erythrodextrin

C.

Glucose

D.

Achrodextrin

Lời giải

Chọn đáp án C

Câu 2

A.

Tinh thể hình kim

B.

Tinh thể hình cầu gai

C.

Hạt

D.

Tinh thể hình khối

Lời giải

Chọn đáp án C

Câu 3

A.

Acid mạnh

B.

Alpha-amylase

C.

Beta-amylase

D.

Không có đáp án đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Vàng cam

B.

Xanh đậm

C.

Đỏ cam

D.

Tím đỏ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Dextrin -> Erythrodextin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose

B.

Erythrodextrin -> Achrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose

C.

Achrodextrin -> Erythrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose

D.

Erythrodextrin -> Dextrin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Acid mạnh

B.

Base mạnh

C.

Alpha-amylase

D.

Beta-amylase

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Tinh bột Đậu xanh

B.

Tinh bột Lúa mì

C.

Tinh bột Hoàng tinh

D.

Tinh bột Hoài sơn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP