Câu hỏi:

17/03/2020 2,618

Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán; giữa nấu và luộc?

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

   - Sự khác nhau giữa xào và rán:

      + Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều, còn xào sử dụng lượng chất béo ít.

      + Thời gian thực hiện xào ngắn, còn rán thực hiện trong thời gian đủ làm chín thực phẩm.

   - Sự khác nhau giữa nấu và luộc: nấu có sử dụng thêm gia vị, còn luộc thì không.

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày?

Xem đáp án » 17/03/2020 6,329

Câu 2:

Trong các bữa ăn thường ngày, món nào được gọi là món nấu?

Xem đáp án » 17/03/2020 2,953

Câu 3:

Hãy kể tên những món nướng mà em đã được ăn và cho biết nhận xét?

Xem đáp án » 17/03/2020 2,791

Câu 4:

Thực phẩm nào được sử dụng để trộn dầu giấm?

Xem đáp án » 17/03/2020 2,049

Câu 5:

Tại sao phải làm chín thực phẩm?

Xem đáp án » 17/03/2020 1,875

Câu 6:

Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào?

Xem đáp án » 17/03/2020 1,609

Bình luận


Bình luận