Câu hỏi:

11/07/2024 15,466

Bảo quản nông sản nhằm mục đính gì và bằng cách nào?

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Mục đích của bản quản nông sản: Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. Ví dụ: Rau, hoa quả nếu bảo quản không tốt hoặc không bảo quản sẽ bị mọt, mốc phá hại hư thối….

- Một số cách bảo quản:

       + Bảo quản thông thoáng: Nông sản được để trong kho những vẫn tiếp xúc với không khí bên ngoài.

       + Bảo quản kín: Bảo quản trong kho, phương tiện kín không cho không khí xâm nhập.

       + Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào kho lạnh giảm sự hoạt động của vi sinh vật

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Tại sao phải thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận?

Xem đáp án » 18/03/2020 9,404

Câu 2:

Bảo quản lạnh thường áp dụng cho loại nông sản nào?

Xem đáp án » 18/03/2020 8,032

Câu 3:

Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ?

Xem đáp án » 11/07/2024 6,052

Câu 4:

Em hãy giải thích ý nghĩa của yêu cầu phải tiến hành thu hoạch đúng độ chin, nhanh gọn và cẩn thận.

Xem đáp án » 18/03/2020 4,531

Câu 5:

Hãy kể tên các loại rau, quả, củ thường được sấy khô.

Xem đáp án » 18/03/2020 3,004

Câu 6:

Hãy điền vào vở bài tập tên các phương pháp thu hoạch vào dưới các hình 31a, b, c, d và cho ví dụ loại cây trồng nào được thu hoạch the phương pháp trên.

Xem đáp án » 18/03/2020 1,568

Bình luận


Bình luận

Cường Phạm Văn
17:05 - 13/12/2021

Ứng dụng của nồng độ phần trăm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản