Khi xà phòng hóa triolein ta thu đướcản phẩm là:

Cho 11,25 gam glucozo lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO₂ (đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là:

Đốt cháy hoàn toàn 7,5 gam este X thu được 11 gam CO₂ và 4,5 gam H₂O. X có công thức phân tử là:

Cho  0,1 mol alanin phản ứng với 100ml dung dịch HCl 1,5M thu được dung dịch A. Cho A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được dung dịch B, làm bay hơi dung dịch B thu được bao nhiêu gam chất rắn khan?

Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là:

Để sản xuất 59,4 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 90%) bằng phản ứng giữa dung dịch HNO₃ 60% với xenlulozo thì khối lượng dung dịch HNO₃ cần dùng là 

Phản ứng I₂ và hồ tinh bột tạo phức có màu ?

Polime X có phân tử khối là 280.000 với hệ số trùng hợp n=10.000. X là: