Câu hỏi:

13/01/2026 6 Lưu


Đề bài: Viết bài văn miêu tả một cây rau mà em thích.

Gợi ý:

- Mở bài: Giới thiệu về một cây rau mà em muốn miêu tả: cây rau bắp cải (rau cải bắp/ rau cải nồi).

- Thân bài:

+ Miêu tả đặc điểm hình dáng cây rau bắp cải:

Hình dáng: có hình cầu, các lớp lá xếp cuộn vào nhau tạo thành hình nụ hoa.

Kích thước: khi trưởng thành có thể lớn như quả bóng đá, cầm khá nặng tay (tùy vào loại bắp cải, tình trạng phát triển mà có thể to hoặc nhỏ hơn).

Phân loại: dựa vào đặc điểm ngoại hình chia làm 4 loại: bắp cải xanh, bắp cải tím, bắp cải mini, bắp cải xoăn.

Cấu tạo: thân cây nằm ở chinh giữa, có dáng như kim tự tháp thu nhỏ, các lớp lá mọc trực tiếp từ thân cây, cong lên và ôm khít lấy nhau

Lá: có hình tròn như cánh hoa, sống lá và gân lá nổi gồ lên trên bề mặt, lớp lá ở ngoài to hơn, màu đậm hơn lớp lá bên trong.

Hoa: cây bắp cải càng già, các lớp lá sẽ xòe bung ra như hoa nở, để lộ thân chính bên trong, từ đó mọc ra các cuống hoa, hoa bắp cải trông giống hệt hoa các loại rau cải khác - bông nhỏ, cánh hoa màu vàng tươi.

+ Miêu tả đặc điểm trồng trọt và thu hoạch của cây rau bắp cải:

Trồng cây: cây bắp cải mọc trực tiếp từ hạt giống được gieo.

Thời điểm: trồng nhiều và thuận lợi nhất vào vụ Đông Xuân ở miền Bắc nước ta, tuy nhiên hiện nay có thể trồng được quanh năm.

Thu hoạch: tùy vào diều kiện chăm sóc, khi cây đạt kích cỡ phù hợp thì thu hoạch bằng cách nhổ cả cây lên, bỏ đi lớp lá già bên ngoài nếu cần.

Cách ăn: chế biến linh hoạt nhiều món (luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu…)

Giá trị dinh dưỡng: ở mức độ trung bình, phù hợp ăn kèm với các loại thức ăn như thịt, cá, ăn nhiều sẽ gây chướng bụng.

- Kết bài: Tình cảm, cảm xúc của em dành cho loại cây rau mà mình vừa miêu tả.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

       Tháng 12, thời tiết ngày càng lạnh. Gió bấc thổi vù vù, không khí trở nên ẩm ướt với những cơn mưa phùn. Đây là kiểu thời tiết mà các loại cây cối đều không thích một chút nào. Ngoài đường, trước sân, cây nào cũng ủ rũ, co rúm ró lại vì cái rét. Ấy thế mà vườn cây bắp cải nhà em vẫn tươi tốt và phát triển nhanh chóng.

       Rau bắp cải là loại rau thu hoạch được rất nhanh, năm nào bố em cũng trồng một vụ. Và loại bắp cải luôn được bố em ưu ái trồng trong nhiều năm qua, chính là bắp cải xanh. So với các anh chị em khác trong họ nhà cải như cải ngồng, cải thìa, cải ngọt, thì bắp cải cần nhiều thời gian để phát triển hơn. Từ cuối tháng 9, bố em đã làm đất và gieo hạt giống. Cho đến hiện tại là tháng 12, thì cây mới xem như đã trưởng thành. Nhưng những gì mà cây rau bắp cải thể hiện ra, thực sự vô cùng xứng đáng với quãng thời gian chờ đợi đó.
       Cây rau bắp cải trưởng thành to tròn như quả bóng đá mọc lên từ mặt đất. Cấu tạo của một cây rau bắp cải nhìn rõ nhất khi bổ đôi nó ra như bổ đôi trái dưa hấu. Khi đó, có thể thấy rõ phần thân cải nằm ở chính giữa bên trong có hình chóp như cây măng tre, màu trắng ngà khá cứng. Từ phần thân đó, các lớp lá của bắp cải trực tiếp mọc ra. Những chiếc lá có hình tròn như cánh hoa hồng, có phần gân lá và cuống lá màu trắng đục, nổi gồ lên trên bề mặt chiếc lá. Lớp lá ở ngoài già hơn sẽ có màu xanh như bao lá cải khác. Các lớp lá bên trong càng non thì sẽ càng nhỏ hơn và có màu nhạt dần sang xanh ngọc, rồi trắng sữa. Điều thú vị là các lớp lá của bắp cải sẽ xếp xen kẽ nhau như một nụ hoa hồng màu xanh khổng lồ. Chúng ôm chặt lấy nhau, chắc nịch. Khi một lớp lá nào đã quá già cỗi, nó sẽ tự động buông các anh chị em của mình rồi ngã ra ngoài như cánh hoa hồng đã nở rộ. Một cây bắp cải, sẽ chỉ gồm một bông cải to như thế, nên khi thu hoạch sẽ cắt luôn từ gốc cây. Cách đơn giản nhất mà nhà em vẫn dùng để phán đoán việc rau bắp cải đến lúc ăn được, chính là dựa vào ngoại hình của nó. Khi cây bắp cải đủ lớn và có vài lớp lá già rũ ra ở bên ngoài, nghĩa là đã đến lúc hái vào rồi.
       Từ một bông rau bắp cải như vậy khi cắt ra có thể làm rất nhiều món và ăn trong nhiều bữa. Thường mẹ em sẽ bổ thành các phần như bổ dưa hấu, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại thật kín, như vậy là có thể cất đến hôm sau. Lá bắp cải có vị ngọt thanh, nhiều nước, có thể luộc, hấp hay xào lên ăn rất ngon. Đặc biệt, khi đem bắp cải cuốn với các loại tôm thịt rồi hấp, nhúng lẩu thì ngon tuyệt vời.
       Mỗi năm, nhà em chỉ trồng một vụ rau bắp cải, nên em hào hứng lắm. Được ngắm nhìn những chú lợn con màu xanh xanh kia khỏe mạnh lớn lên từng ngày, là một niềm hạnh phúc lớn lao của người làm vườn đó.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ