Một đầu bếp thắng đường (đun đường) để làm nước màu trong chế biến thịt kho tàu,... Quá trình đó được chia thành các giai đoạn sau:

(1) Cho đường vào chảo, đường từ từ nóng chảy.

(2) Đưòng chuyển màu từ trắng thành vàng nâu, sang đỏ rồi tới đen.

(3) Cho nước vào chảo để hoà tan các chất.

Giai đoạn xảy ra sự biến đổi hóa học là?

Nung nóng đá vôi (calcium carbonate) thu được vôi sống (calcium oxide) và khí carbon dioxide. Số chất là sản phẩm phản ứng là bao nhiêu?

Cho các phản ứng sau: phản ứng oxi hóa thức ăn trong cơ thể, phản ứng nhiệt phân thuốc tím, phản ứng đốt cháy cồn, phản ứng phân hủy đá vôi. Trong các loại phản ứng trên, có bao nhiêu loại cần cung cấp năng lượng trong suốt quá trình phản ứng?

Cho các quá trình sau:

(a) Đốt cháy than.

(b) Hòa tan viên C sủi vào nước.

(c) Xăng cháy trong không khí.

(d) Cho vôi tôi (CaO) vào nước.

(e) Phân hủy copper(II) hydroxide.

Số quá trình tỏa nhiệt là bao nhiêu?

Khi đốt nến (làm bằng paraffin), nến chảy lỏng thấm vào bấc, nến lỏng hoá hơi rồi cháy trong không khí tạo thành khí carbon dioxide và hơi nước. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Methane là thành phần chủ yếu của khí thiên nhiên, khí biogas dùng làm nhiên liệu. Methane cháy trong oxygen (không khí) tạo thành carbon dioxide và nước, phản ứng toả nhiệt mạnh. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Hoà tan muối ăn dạng hạt vào nước, được dung dịch trong suốt, có vị mặn của muối. Cô cạn dung dịch, những hạt muối ăn xuất hiện trở lại. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Trong các quá trình dưới đây, quá trình nào có sự biến đổi vật lí?

(1) Hòa tan đường ăn vào cốc nước.

(2) Châm lửa vào bấc đèn cồn, bấc đèn cồn cháy.

(3) Cô cạn nước muối thu được muối khan.

(4) Đốt cháy gas để đun nấu.

(5) Đinh sắt bị gỉ khi để lâu ngoài không khí.

(6) Kết tinh nước biển để thu được muối ăn.

Sắp xếp các lựa chọn thành trình tự dãy số theo số thứ tự tăng dần. Ví dụ: 123; 146 …