Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm một ít nước dưa của lần muối trước vào cùng. Việc làm này có mục đích gì?
Để dưa nhanh chua hơn.
Để dưa không bị mùi hôi, thối.
Để dưa giòn hơn.
Để dưa chậm chua hơn.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: A
Khi muối dưa người ta thường cho thêm 1 ít nước dưa cũ vì trong nước dưa cũ có chứa sẵn vi khuẩn lactic đã lên men , nên cho nước dưa cũ để dưa nhanh chua.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
con bò.
con lợn Ỉ.
con mèo.
con dê.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Câu 2
hấp thụ.
xâm nhập.
tổng hợp.
lắp ráp.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Câu 3
sản xuất thuốc kháng sinh và các loại thực phẩm.
sản xuất đồ uống có cồn, bánh mì.
sản xuất sữa chua, dưa chua.
bảo quản sản phẩm nông nghiệp và cải tiến các loại phân bón vi sinh.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
vi nấm và vi tảo.
nấm đơn bào và tảo đơn bào.
archaea và vi khuẩn.
vi khuẩn, vi nấm và vi tảo.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Protein.
Ribosome.
Acid nucleic.
Một số loại enzyme.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Đảm bảo vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên.
Phân giải chất thải làm giàu chất dinh dưỡng trong đất.
Cộng sinh với các loài khác đảm bảo sự tồn tại và phát triển của các loài đó.
Cung cấp oxygen và chất hữu cơ cho toàn bộ sinh giới.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Salmonella.
Escherichia E.coli.
Baccilus thurigiensis - Bt.
Pseudomonas sp.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập