Quy trình thực hiện món salad hoa quả theo thứ tự nào sau đây?

Chất liệu

Kiểu dáng

Màu sắc

Cả 3 đáp án trên

Vải sợi thiên nhiên

Vải sợi nhân tạo

Vải sợi tổng hợp

Cả 3 đáp án trên

1

2

3

4

Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng.

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

Nhóm thực phẩm giàu chất béo.

Nhóm thực phẩm giàu vitamin.

1^oC

Trên 7^oC

Từ 1^oC đến 7^oC

Dưới 0^oC

Là phương pháp làm bay hơi nước có trong thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.

Là phương pháp trộn một số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào thực phẩm để diệt và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.

Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp từ 1^oC đến 7^oC để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp dưới 0^oC để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

1

2

3

4