Em hãy cho biết, trong các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt, phương pháp nào có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhất?
A.
Luộc
B.
Kho
C.
Rán
D.
Nướng
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là D
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Các sản phẩm khác của Vietjack:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A.
Chất liệu
B.
Kiểu dáng
C.
Màu sắc
D.
Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Đáp án đúng là B
Câu 2
A.
1oC
B.
Trên 7oC
C.
Từ 1oC đến 7oC
D.
Dưới 0oC
Lời giải
Đáp án đúng là D
Câu 3
A.
Vải sợi thiên nhiên
B.
Vải sợi nhân tạo
C.
Vải sợi tổng hợp
D.
Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A.
Giữ thực phẩm trong môi trường sạch sẽ.
B.
Không cần che đậy bụi
C.
Không cần che đậy côn trùng
D.
Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A.
Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng.
B.
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
C.
Nhóm thực phẩm giàu chất béo.
D.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A.
Đảm bảo chất dinh dưỡng
B.
Đa dạng món ăn
C.
Sự hấp dẫn cho món ăn
D.
Cả 3 đáp án trên.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập