khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

20/03/2020 496 Lưu

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo? 

A. C17H35COOC3H5

B. (C17H33COO)2C2H4

C. (C15H31COO)3C3H5

D. CH3COOC6H5

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

Axit béo là axit đơn chức, có mạch C dài, không phân nhánh.

A và D loại vì mạch C của gốc axit quá ngắn.

B loại vì là đieste của etilen glicol và axit béo.

C là triolein

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Mỡ động vật 

B. Dầu thực vật 

C. Dầu cá 

D. Dầu mazut 

Lời giải

Chọn đáp án D

Dầu mazut là một loại hiđrocacbon (thành phần C, H)

⇒ dầu mazut không phải là lipit.!

còn lại, mỡ động vật, dầu thực vật, dầu cá là chất béo

một thành phân của lipit

Câu 2

A. (C17H31COOH)3C3H5

B. (C17H29COOH)3C3H5

C. (C15H31COO)3C3H5

D. (C17H33COOH)3C3H5

Lời giải

Chọn đáp án C

Chất béo rắn ở điều kiện thường chứa gốc acid béo no.

Palmitic acid: C15H31COOH là acid béo no.

Câu 3

A. (C15H31COO)3C3H5

B. (CH3COO)3C3H5

C. (C17H35COO)3C3H5

D. (C17H33COO)3C3H5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Tristearin

B. Triolein

C. Tripanmitin

D. Saccarozơ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. C17H35COOH

B. (C17H35COO)3C3H5

C. C3H5(OH)3

D. (C17H33COO)2C2H4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Chất béo

B. Sáp

C. Glixerol

D. Photpholipit

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP