Câu hỏi:

31/01/2026 4 Lưu

Phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thủy sản.

a. Việc bổ sung dầu cá vào thức ăn cần thực hiện sau cùng hoặc bảo quản lạnh để tránh bị oxy hóa (ôi khét).

Đúng
Sai

b. Nghiền nguyên liệu càng mịn thì cá càng khó tiêu hóa vì diện tích tiếp xúc nhỏ.

Đúng
Sai

c. Bảo quản thức ăn ở nơi ẩm thấp sẽ kích thích các enzyme có lợi trong thức ăn hoạt động tốt hơn.

Đúng
Sai

d. Quá trình ép viên bằng hơi nước nóng giúp tiêu diệt một số vi khuẩn gây hại có trong nguyên liệu thô.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng.

b) Sai (Nghiền mịn làm tăng diện tích tiếp xúc, giúp dễ tiêu hóa hơn).

c) Sai (Ẩm thấp gây mốc và hỏng thức ăn).

d) Đúng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Giống có giá thành cao nhất.

B.

Giống quy định giới hạn năng suất tối đa của vụ nuôi.

C.

Có giống tốt thì không cần quản lý môi trường.

D.

Giống giúp thay thế hoàn toàn máy móc.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Giống quyết định giới hạn năng suất. Nếu giống xấu thì dù cho ăn tốt đến đâu cá cũng không thể lớn nhanh vượt mức trần di truyền của nó.

Câu 2

A.

Do cho cá ăn quá nhiều.

B.

Do nguồn nước ấp trứng không sạch hoặc trứng không được thụ tinh bị thối lây lan.

C.

Do ánh sáng đèn quá yếu.

D.

Do cá bố mẹ quá lớn.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Thức ăn tự nhiên (tảo, động vật phù du) có kích thước siêu nhỏ, phù hợp với miệng và hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của cá bột.

Câu 3

A.

Kiểu hình bên ngoài.

B.

Kiểu gen (DNA) của cá thể.

C.

Màu sắc của vảy cá.

D.

Độ tuổi của cá bố mẹ.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Để làm nước có màu xanh đẹp.

B.

Loại bỏ các khí độc (NH3, NO2) nhờ hệ vi sinh vật chuyển hóa.

C.

Để tăng lượng bùn trong ao.

D.

Để cá không thể nhìn thấy nhau.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Phản xạ nhanh nhẹn với tiếng động.

B.

Thân hình cân đối, không dị hình.

C.

Màu sắc nhợt nhạt, bơi lờ đờ hoặc tách đàn.

D.

Kích cỡ đồng đều trong cùng một lô.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Cá trưởng thành.

B.

Cá bố mẹ đang mang trứng.

C.

Cá bột (sau khi nở từ trứng).

D.

Cá thương phẩm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Khi tôm cái vừa mới lột xác (vỏ còn mềm).

B.

Khi tôm cái đang ăn.

C.

Khi tôm cái đã già.

D.

Khi tôm cái đang bơi ngược dòng nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP