Câu hỏi:

21/03/2020 7,463

Tính chất của lipit được liệt kê như sau: (1) chất lỏng; (2) chất rắn; (3) nhẹ hơn nước; (4) tan trong nước; (5) tan trong xăng; (6) dễ bị thuỷ phân trong môi trường kiềm hoặc axit; (7) tác dụng với kim loại kiềm giải phóng H₂; (8) dễ cộng H₂ vào gốc axit.

Số tính chất đúng với mọi loại lipit là

A. 1

B. 2

C. 3

Đáp án chính xác

D. 4

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Các tính chất đúng là (3); (5); (6)

(1) sai với chất béo no

(2) sai với chất béo không no

(4) sai với chất béo

(7) sai với chất béo

(8) sai với chất béo no.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây sai

A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol etylic

B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc

C. Ở điều kiện thường, tristearin là chất lỏng

D. Tri olein phản ứng được với nước brom

Xem đáp án » 20/12/2021 37,173

Câu 2:

Tristearin có phản ứng với

A. H₂ (Ni, t^o)

B. dung dịch Br₂

C. NaOH

D. Cu(OH)₂

Xem đáp án » 21/03/2020 25,430

Câu 3:

Chất béo triolein không phản ứng với chất nào sau đây (có đủ điều kiện cần thiết)?

A. H₂

B. NaOH (dung dịch)

C. Br₂ (dung dịch)

D. Cu(OH)₂

Xem đáp án » 21/03/2020 20,550

Câu 4:

Tripanmitin tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

A. Cu(OH)₂ ( ở điều kiện thường)

B. Dung dịch KOH (đun nóng)

C. Dung dịch nước brom

D. H₂(xúc tác Ni, đun nóng)

Xem đáp án » 21/03/2020 12,913

Câu 5:

Chất tác dụng với tripanmitin là

A. H₂

B. Cu(OH)₂

C. dung dịch NaOH

D. dung dịch Br₂

Xem đáp án » 21/03/2020 7,571

Câu 6:

Phương trình hóa học của phản ứng nào sau đây không đúng?

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂O $\overset{H_{2} S O_{4 l o ã n g,} t^{o}}{⇆}$ 3C₁₇H₃₃COOH + C₃H₅(OH)₃

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH _{dư $\overset{t^{o}}{⇆}$} 3C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ +3NaOH _{dư $\overset{t^{o}}{⇆}$} 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅OH

D. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂ _{dư $\overset{N i, t^{o}}{⇆}$} (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Xem đáp án » 21/03/2020 6,016

Xem thêm các câu hỏi khác »