Câu hỏi:

20/02/2026 4 Lưu

Để bảo quản nguyên liệu thức ăn thủy sản (như cám, bột cá) không bị nấm mốc, độ ẩm kho lưu trữ cần:

A.

Càng cao càng tốt.

B.

Duy trì ở mức thấp (dưới 13-14%).

C.

Luôn ở mức 100%.

D.

Không cần quan tâm đến độ ẩm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Độ ẩm thấp (dưới 14%) là điều kiện tiên quyết để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn gây hại trong thức ăn khô.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Để chủ nuôi tập viết chữ.

B.

Truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quy trình sản xuất.

C.

Để làm đẹp hồ sơ cho vui.

D.

Để tăng giá bán gấp 10 lần.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Ghi chép nhật ký là yêu cầu bắt buộc của VietGAP để đảm bảo tính minh bạch, giúp truy xuất nguồn gốc nếu có sự cố về an toàn thực phẩm.

Câu 2

A.

Tăng cường quạt nước, sục khí ngay lập tức.

B.

Đổ thêm thức ăn xuống ao.

C.

Tắt hết các thiết bị điện để tiết kiệm.

D.

Bón thêm vôi bột xuống ao.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Cá nổi đầu lúc sáng sớm là dấu hiệu thiếu Oxy trầm trọng (do tảo hô hấp ban đêm), cần sục khí khẩn cấp để cứu cá.

Câu 3

A.

Xuất khẩu cá nguyên con chưa sơ chế.

B.

Chế biến sâu (cá viên, cá tẩm bột, collagen từ da cá) và đạt chứng nhận quốc tế (ASC, BAP).

C.

Giảm chất lượng để hạ giá thành.

D.

Chỉ bán cho thị trường trong nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

a. Cơ sở nuôi phải có vị trí không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp hoặc sinh hoạt.

Đúng
Sai

b. Chỉ cần chú trọng năng suất, việc sử dụng thuốc kháng sinh cấm vẫn được chấp nhận nếu cá không chết.

Đúng
Sai

c. Người nuôi phải lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc con giống, thức ăn và thuốc thú y ít nhất 1 vụ nuôi.

Đúng
Sai

d. VietGAP chỉ áp dụng cho các hộ nuôi nhỏ lẻ, không áp dụng cho các trang trại lớn.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

a. Hệ thống camera giám sát dưới nước giúp theo dõi hoạt động bắt mồi của tôm để điều chỉnh lượng thức ăn.

Đúng
Sai

b. Chế biến thủy sản thành các sản phẩm giá trị gia tăng giúp giảm bớt áp lực tiêu thụ sản phẩm tươi sống.

Đúng
Sai

c. Trong kho lạnh, việc xếp hàng sát tường và sát đất giúp sản phẩm lạnh nhanh hơn.

Đúng
Sai

d. Công nghệ sấy thăng hoa giúp giữ nguyên hình dạng, màu sắc và dinh dưỡng của sản phẩm thủy sản khô.

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Đẻ con và nuôi con bằng sữa.

B.

Thụ tinh ngoài, đẻ trứng.

C.

Thụ tinh trong, đẻ con.

D.

Không cần thụ tinh vẫn đẻ được.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Dễ tan trong nước hơn.

B.

Hạn chế thất thoát dinh dưỡng và giảm ô nhiễm nước.

C.

Rẻ tiền hơn nhiều lần.

D.

Làm nước ao nhanh bị đục hơn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP