Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(g) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với dd brom

Số phát biểu đúng là:

Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

Cho 10,6 gam hỗn hợp 2 ancol no, đơn chức, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng tác dụng hết với kim loại Na dư, thu được 2,24 lít khí(đktc). Hai ancol đó là:

ancol etylic còn có tên gọi khác là

Lên men m kg glucozơ chứa trong quả nho thu được 100 lít ruợu vang 11,5^o biết hiệu suất lên men là 90%, khối luợng riêng của etanol là 0,8 g/ml, giá trị của m là

Trong phân tử của cacbohyđrat (Saccarit) luôn có

Giấm ăn là dung dịch có nồng độ 2 – 5% của:

Cho các chất sau đây: HCHO, CH₃OH, CH₃COOH, CH₃ – O- CH₃, HCOOH, CH₂ = CH – CHO. Số chất có phản ứng tráng gương là?