Câu hỏi:

23/05/2026 6 Lưu

Triglyceride đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và chuyên chở các chất béo trong quá trình trao đổi chất. Cho triglyceride X có công thức cấu tạo như hình sau :

A.

X là ester có công thức phân tử là C55H98O6.

Đúng
Sai
B.

Acid béo có gốc kí hiệu (3) thuộc loại acid béo omega 3-6-9.

Đúng
Sai
C.

Khi đun nóng trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH), X bị thủy phân tạo thành glycerol và hỗn hợp muối của các acid béo (xà phòng).

Đúng
Sai
D.

Hydrogen hoá hoàn toàn 854 kg X bằng hydrogen (dư) ở nhiệt độ cao và áp suất cao, Ni xúc tác được 858 kg chất béo rắn.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng, X là (C15H31COO)(C17H33COO)(C17H29COO)C3H5 (C55H98O6).

b) Đúng, nối đôi C=C cuối cùng của (3) ở C số 3 nên gốc kí hiệu (3) thuộc loại acid béo omega 3.

c) Đúng

d) Sai: C55H98O6 + 4H2 → C55H106O6

→ mC55H106O6 = 854.862/854 = 862 kg

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

a. Số oxi hóa của S trong phân tử H2SO4 là +4.

Đúng
Sai

b. Muốn pha loãng dung dịch H2SO4 đặc cần rót từ từ dung dịch acid vào nước.

Đúng
Sai

c. Cho phương trình hóa học của giai đoạn (1): aFeS2 + bO2 → cFe2O3 + dSO2. Tỉ lệ a : b là 2 : 11.

Đúng
Sai

d. Khối lượng sulfuric acid thu được từ 1,6 tấn quặng pyrite chứa 40% tạp chất là 0,784 tấn. (Biết hiệu suất cả quá trình phản ứng là 80%).

Đúng
Sai

Lời giải

a) Sai, số oxi hóa của S trong phân tử H2SO4 là +6.

b) Đúng, quá trình pha loãng H2SO4 đặc vào nước tỏa nhiều nhiệt, vì vậy cần rót từ từ acid vào nước rồi quấy đều. Nếu làm ngược lại, rót từ từ H2O vào acid, H2O sẽ sôi và mang theo acid bắn ra ngoài gây nguy hiểm.

c) Sai: 4FeS2 + 11O2 → 2Fe2O3 + 8SO2

→ Tỉ lệ a : b là 4 : 11.

d) Sai, tỉ lệ chuyển đổi: FeS2 → 2H2SO4

mH2SO4 = 1,6.60%.80%.2.98/120 = 1,2544 tấn